山药百合汤的制作方法（营养美味）

在秋季或者冬季的时候，大家都需要多吃一些补气补血的食物，而山药百合汤正是这个季节里面最受欢迎的一道汤品。这道汤品不仅口感香甜，而且还能够很好地滋养身体，帮助我们远离各种疾病。那么接下来，我们就来一起学习如何制作这款汤品吧。

一、选购材料：优质的山药和新鲜的百合

如果想要制作出一份美味的山药百合汤，那么首先就需要准备好优质的山药和新鲜的百合。在购买的时候，可以选择一些外表光滑、无任何损伤的山药，这样可以确保制作出来的汤品质量更佳。

二、清洗处理：将山药去皮切片

在选择好了优质的山药之后，接下来需要对其进行清洗和处理。将山药去皮，并将其切成较为薄的片状，这样可以更加容易煮熟。

三、处理百合：去除泥沙

百合是一种非常营养的食材，但是在处理的时候需要注意，一定要先将其泥沙清洗干净，否则会影响食品的质量。

四、备料：准备其他必要的材料

除了山药和百合之外，制作山药百合汤还需要准备其他一些必要的材料，例如枸杞、红枣、桂圆等。

五、清水焯水：煮水后放入准备好的山药片

将清水煮开之后，放入准备好的山药片，将其煮至八成熟即可。

六、加入其他食材：放入百合、枸杞、红枣等

待山药煮至八成熟之后，再放入百合、枸杞、红枣等其他食材，然后继续煮制。

七、调味：加入适量盐

在将所有的材料放入锅中之后，还需要加入适量的盐进行调味，让整道汤品更加美味。

八、慢火煮制：让汤品味道更浓郁

接下来，将火调小，让汤品慢慢地煮制，这样可以让汤品的味道更加浓郁。

九、加入桂圆：让汤品更具香味

当汤品快要煮熟的时候，可以适量放入一些桂圆，这样可以让汤品更具香味。

十、根据口感调整水量

在制作山药百合汤的过程中，需要不断地观察汤的情况，并根据自己的口感调整水量，以便制作出一份适合自己的汤品。

十一、关火：等待汤品自然降温

当汤品煮熟之后，需要将火关掉，然后等待汤品自然降温，这样可以让汤品更加美味。

十二、筛去杂质：用勺子筛去杂质

在汤品煮熟之后，可能会有一些杂质产生，例如山药渣等。这个时候，可以用勺子将其筛去，以保证汤品的质量。

十三、装盘：将山药百合汤倒入碗中

当所有的步骤都完成之后，就可以将制作好的山药百合汤倒入碗中，然后可以用一些桂圆或者枸杞点缀，美观又营养。

十四、享用：品尝美味的山药百合汤

当所有的步骤都完成之后，就可以尽情地品尝这款美味的山药百合汤了，希望大家都能够喜欢这个口感香甜，味道独特的汤品。

十五、山药百合汤，一款营养美味的汤品

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作山药百合汤的技巧了吧。这道汤品不仅味道独特，而且还富含多种营养成分，是一道非常适合秋冬季节的美食。希望大家都能够在平日里多多尝试，并将其制作成为自己的拿手菜。