甜甜麻花面包，一款让你欲罢不能的美食（自制砂糖麻花面包）

对于喜爱甜食的人来说，一款口感酥脆、外层撒满砂糖的麻花面包，简直是无法抗拒的美味诱惑。而自己亲手制作这样一款诱人的面包，不仅能够尝到更加新鲜的口感，还能够满足自己亲手制作的成就感。下面，我们将为大家详细介绍制作砂糖麻花面包的步骤与技巧。

一、材料准备：

在制作砂糖麻花面包之前，需要准备好以下材料：低筋面粉、盐、砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、白芝麻。

二、制作面团：

将低筋面粉、盐、砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母混合在一起，揉成面团，然后加入融化的黄油搅拌均匀，醒发至两倍大。

三、制作面包条：

将面团分成适量大小的小块，搓成细长条状，然后扭成麻花状。

四、炸制麻花：

将麻花条逐一裹上白芝麻，放入热油锅中炸至金黄色取出。

五、制作砂糖液：

将适量砂糖倒入锅中加入适量水，慢火煮至糖溶化，变成砂糖液。

六、浸泡麻花：

将刚刚出锅的炸麻花条放入砂糖液中轻轻浸泡，直到每个面包条表面均匀沾上了糖液。

七、再次沾白芝麻：

将浸泡好的麻花条再次裹上一层白芝麻，让其外层更加酥脆。

八、放入烤箱：

将麻花面包放入烤箱中，上下火150℃，约15分钟左右即可烤制完成。

九、美味享受：

经过烤制的麻花面包表面金黄酥脆，内里柔软，味道香甜可口，是下午茶时光中不可或缺的美食之一。

十、注意事项：

制作砂糖麻花面包时需要注意掌握好油温和时间，炸制的时间不宜过长，以免影响口感。制作面团时需要将材料揉成光滑的面团，醒发至两倍大，才能制作出口感更加酥脆的麻花面包。

十一、变化口味：

如果想要变化口味，也可以将砂糖液中加入适量的蜂蜜、肉桂粉等调料，让口感更加浓郁。

十二、保存方式：

制作好的麻花面包可放在密封袋中保存，放置于干燥通风处，避免受潮变质。

十三、多吃有害：

虽然砂糖麻花面包香甜可口，但是过多食用不仅会导致身体偏胖，还会增加罹患糖尿病等疾病的风险。

十四、营养价值：

麻花面包中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养元素，还能够提供一定量的热量，是补充体力的好食物。

十五、

砂糖麻花面包是一款甜蜜诱惑的美食，虽然制作过程稍微繁琐，但是味道绝对是值得一试的。制作好的麻花面包酥脆可口，让人难以抗拒，不仅适合下午茶时光享用，还能够成为朋友聚会时的美食佳品。