美味肉末香菇的制作方法（用香菇增强味道的健康佳肴）

肉末香菇是一道常见的家常菜，其美味的味道和营养价值备受大家喜爱。本文将介绍如何用新鲜的食材制作一道美味的肉末香菇，让你轻松享受美食之旅。

一、准备食材

在制作肉末香菇之前，我们需要准备好新鲜的食材。主要包括猪肉末、香菇、葱姜蒜等调料。

二、处理食材

将猪肉末放入碗中，加入少量盐、料酒和生抽拌匀，放置备用。香菇去蒂切成小块，葱姜蒜切碎备用。

三、炒香葱姜蒜

将锅置于火上，倒入适量食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

四、煸炒猪肉末

将处理好的猪肉末加入锅中煸炒至变色。

五、加入香菇

将切好的香菇加入锅中，继续煸炒。

六、调味

加入适量的盐、鸡精、生抽等调料，翻炒均匀。

七、加入清水

加入适量的清水，盖上锅盖焖煮5分钟。

八、收汁

等到汤汁快要干掉时，不断翻炒收汁。

九、撒上葱花

将葱花撒在煮好的肉末香菇上。

十、出锅装盘

待葱花稍微焯熟后，即可出锅装盘。

十一、美味又健康

肉末香菇以新鲜的食材为主，健康又美味。香菇含有丰富的多糖体和蛋白质，对人体有很多好处。

十二、可以多种搭配

除了肉末香菇外，香菇还可以和其他食材搭配，如青菜、豆腐等。多样化的搭配方式让你吃出更多美味。

十三、适量食用

尽管肉末香菇健康又美味，但也需要适量食用。尤其是油腻的人，要控制饮食。

十四、家庭小炒

肉末香菇是一道家庭小炒佳肴，也适合在聚餐或宴请客人时使用。既方便又好吃，深受大家喜爱。

十五、

肉末香菇的制作方法很简单，只需要准备好食材，掌握好火候和调味即可。让我们品尝到健康美味的同时，也享受到家庭生活的乐趣。