美食分享（一道营养丰富又美味的家常菜）

在生活中，我们总是需要尝试各种各样的美食，而家常菜则是最受欢迎的一类。今天，我要分享的就是一道既营养丰富又美味的家常菜——肉末橄榄菜四季豆。这道菜色香味俱佳，是一道适合全家人享用的美食佳肴。

准备食材：猪肉末、橄榄菜、四季豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽。

首先我们需要准备好新鲜的猪肉末、橄榄菜和四季豆，同时还需要准备葱姜蒜等调料和料酒、盐、生抽和老抽等调味品。

将四季豆处理干净，去掉两端，切成小段。

四季豆是本道菜的重要食材之一，处理干净后需要切成小段，这样才能煮熟并且口感更加好。

将橄榄菜洗净，切成小颗粒。

橄榄菜是这道菜的特色，它可以带来独特的口感和味道。将橄榄菜洗净后，需要切成小颗粒，这样可以更好地融入到菜肴中。

将葱姜蒜切末备用。

葱姜蒜是中华美食中的三大配料之一，有很好的调味作用。将它们切末备用，可以方便后续使用。

锅热油，爆香葱姜蒜末。

将锅加热，倒入适量的油，等油热后爆香葱姜蒜末，这样可以让菜肴更加香味浓郁。

加入猪肉末煸炒。

猪肉末是这道菜的重要组成部分之一，它需要与其他食材充分煸炒，这样可以提升菜肴的口感和味道。

加入料酒和盐，继续煸炒。

为了让菜肴更加鲜美，我们需要加入适量的料酒和盐，继续煸炒，直到猪肉末充分入味。

加入四季豆和橄榄菜，继续翻炒。

将切好的四季豆和橄榄菜加入锅中，与猪肉末充分混合，继续翻炒。这样可以让食材充分融合，味道更加美味。

加入生抽和老抽调味。

加入适量的生抽和老抽，可以为菜肴带来更好的口感和色泽。需要根据个人口味来掌握用量。

加水煮开，转小火焖煮5-10分钟即可。

将适量的水倒入锅中，等水烧开后转小火焖煮5-10分钟即可。这样可以让食材充分融合，更加美味可口。

出锅前可以根据个人口味加入适量的味精。

根据个人口味可以适当加入味精，这样可以提升菜肴的味道，让它更加美味可口。

最后装盘，撒上适量的葱花即可。

将菜肴装盘后，可以撒上适量的葱花，这样不仅可以美化菜品，还可以为它带来更好的香气。

肉末橄榄菜四季豆的功效：富含蛋白质和纤维素，具有增强人体免疫力、促进肠道健康等作用。

这道菜肴富含蛋白质和纤维素等多种营养成分，可以为身体带来很多好处，如增强免疫力、促进肠道健康等。

肉末橄榄菜四季豆的适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合年轻人和办公室白领等需要长时间工作的人群。

这道菜肴适宜一般人群食用，特别是那些需要长时间工作的年轻人和办公室白领等人群。食用后可以提高身体免疫力，缓解压力等。

肉末橄榄菜四季豆不仅味道美味，而且富含营养成分，是一道适合全家人品尝的美食佳肴。

本道菜肴不仅味道美味，而且富含营养成分，可以为身体带来很多好处。希望大家可以在家里也能轻松制作出这道美食佳肴，与家人一起分享美食的快乐。