手把手教你做美味肉酱千层面（简单易学）

爱吃意大利面的人应该都知道肉酱千层面这道美味佳肴，它不仅香气扑鼻，而且口感丰富。但是有些朋友可能觉得做起来比较复杂，不知道该如何下手。今天，我就为大家带来一份简单易学的肉酱千层面做法，让你轻松掌握制作技巧。

一：准备材料

在做肉酱千层面之前，首先要准备好所有需要的材料。这些材料包括意大利面、牛肉、洋葱、大蒜、番茄酱、番茄沙司、红酒、盐、黑胡椒、百里香等。

二：烹制肉酱

将洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至变色。然后加入牛肉煸炒，直至熟透。接着加入番茄酱、番茄沙司、红酒、盐、黑胡椒和百里香等调料，翻炒均匀。

三：煮意大利面

将意大利面放入锅中煮沸，加入盐和橄榄油，煮至软烂，约需要10分钟左右。然后将意大利面捞出，放到碗里备用。

四：铺肉酱

将一层肉酱铺在意大利面上，然后用勺子将肉酱平铺，使其均匀分布。接着再放一层意大利面，铺上一层肉酱，重复操作直至所有材料用完。

五：加入白酱

将黄油放入锅中融化，然后加入面粉翻炒均匀。接着加入牛奶，不断搅拌至变稠。最后加入盐、黑胡椒和起司粉，翻炒均匀。将白酱倒在千层面上。

六：继续铺肉酱

在白酱上再铺上一层肉酱，用勺子将肉酱平铺，使其均匀分布。

七：再加一层意大利面

再放一层意大利面，将其平铺在肉酱上，重复以上步骤直至材料用完。

八：加入奶酪

将切碎的奶酪撒在最后一层肉酱上。然后将千层面放入烤箱中，用180℃的温度烘烤约20分钟左右。

九：出炉

当千层面表面金黄色时，即可取出。这时的肉酱千层面已经香气四溢，等着你来品尝了。

十：切块

待千层面稍微冷却后，用刀将其切成块状。每一块都包含了丰富的肉酱和意大利面，让你吃起来更有满足感。

十一：摆盘

将切好的肉酱千层面摆盘，可以加上一些新鲜的蔬菜或者水果进行装饰，让你的美食更加诱人。

十二：享受美食

现在，你已经成功制作出一道美味的肉酱千层面了。在享受美食的同时，也不要忘记分享给你的朋友和家人哦。

十三：调整口感

当然，如果你想让这道菜的口感更加个性化，也可以根据自己的口味做出一些微调。比如，加入一些辣椒粉或者蒜泥，让菜品更加鲜美可口。

十四：保存方式

如果你一次做出来的肉酱千层面太多，可以将其保存在冰箱中，待下一次食用时再加热。这样不仅节省了时间，也可以让你时刻享受美味佳肴。

十五：

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作肉酱千层面的技巧。这道菜品不仅美味可口，而且制作过程也很有趣。在烹饪的过程中，你还可以不断地尝试和改进，让自己成为一位真正的意大利面大师。