肉桂核桃吐司，让你的早餐更加美味（美味又营养）

在快节奏的生活中，我们都希望能吃上一份美味又营养的早餐。今天我将介绍一款简单易做、美味营养的肉桂核桃吐司，让你的早晨更加精彩。

1.准备工作——材料清单

在开始制作肉桂核桃吐司之前，我们需要准备好以下材料：高筋面粉、低筋面粉、酵母、牛奶、白糖、盐、黄油、鸡蛋、核桃和肉桂粉。

2.制作面团——揉面

将高筋面粉和低筋面粉混合，加入酵母、白糖和盐，搅拌均匀。倒入温牛奶，揉成面团。再加入黄油和鸡蛋，揉至面团有弹性。

3.发酵——静置等待

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵，等待面团发酵至两倍大。

4.准备配料——核桃和肉桂粉

在面团发酵的过程中，我们可以准备好需要的配料——核桃和肉桂粉。将核桃碾碎成小块状，肉桂粉准备适量即可。

5.分割面团——切割成小份

等待面团发酵至两倍大之后，取出面团，在案板上轻轻按压排气。将面团分割成小份，每份约60克。

6.包馅——加入核桃和肉桂粉

将每份面团搓圆后，擀成椭圆形。在中间撒上适量的核桃和肉桂粉。然后将两边往中间折叠，将面团合起来。

7.再次发酵——等待变大

将包好馅的面团放在烤盘上，盖上湿布，再次放置在温暖处进行发酵。等待面团变大即可。

8.烤制——入烤箱

将发酵好的面团入烤箱，烘烤20-25分钟即可。温度为180度左右。

9.烤制完成——取出待凉

当肉桂核桃吐司烤制完成后，取出放在烤盘上待凉。不宜立即切割。

10.切片——切成小块

当肉桂核桃吐司冷却后，我们可以将其切成小块，方便食用。切片时，刀口应该沾上一些黄油，这样不会糊底。

11.食用——美味开启

当肉桂核桃吐司切好后，我们可以随意搭配牛奶、咖啡或茶等饮品。吃起来软绵绵、甜蜜蜜，让你的早晨更加美好。

12.营养价值——丰富健康

肉桂核桃吐司是一款非常营养的面包。核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，有助于增强免疫力；而肉桂则富含抗氧化物质，可以抵御自由基的侵害。

13.创新口味——搭配自己喜欢的食材

肉桂核桃吐司的配料可根据自己的口味进行搭配。比如，可以在配料中加入蔓越莓干、葡萄干等干果，提高口感和营养价值。

14.注意事项——制作过程中需注意

在制作肉桂核桃吐司时，需要注意以下事项：面团的发酵时间不能太短也不能太长；烤箱温度和时间的控制要适当；烤制完成后需要待凉才能切片。

15.——肉桂核桃吐司，美味又健康

肉桂核桃吐司是一款美味又营养的早餐面包。它制作简单、口感丰富，还富含各种营养成分。在忙碌的生活中，不妨尝试一下这款美味的肉桂核桃吐司，让你的早晨更加健康、美味。