轻松学会制作香橙面包卷（口感鲜美）

香橙面包卷是一款非常受欢迎的点心，它了香橙的鲜香和面包的绵软，让人一口接一口的吃下去。这款点心在家庭和聚会中都非常适合，今天我就来教大家如何制作这款美味的香橙面包卷。

准备食材和工具

在制作香橙面包卷之前，需要准备好以下食材：面粉、砂糖、酵母、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、香橙皮屑等。同时还需要准备好面包机或者搅拌机，以及烤箱和烤盘等。

准备面团

将面粉、砂糖、盐和酵母混合在一起，加入鸡蛋、牛奶和黄油，搅拌成面团。加入香橙皮屑继续搅拌，直到面团变得柔软光滑。

发酵

将面团放在温暖的地方，盖上湿布静置1小时，等待面团发酵变大。

搓卷

将发酵后的面团搓成长条状，再将长条切成小段。将每个小段用手搓成球状，压扁成圆形。

加入馅料

将橙子切成细小块，撒在圆形面团上，并将面团卷起。

二次发酵

将卷好的香橙面包放入烤盘上，盖上湿布放在温暖处进行二次发酵，等待20分钟左右。

刷蛋液

将一个蛋打散，刷在香橙面包卷表面，可以增加表面的光泽度。

烤制

将香橙面包卷放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到表面金黄色即可取出。

巧妙装饰

将烤好的香橙面包卷放在凉架上待凉。可以在表面洒上一些粉糖或者橙皮屑，增加美感。

趁热享用

烤好的香橙面包卷趁热品尝，口感鲜美，香气四溢。

冷藏保存

如果面包卷没有一次性吃完，可以将其放入密闭容器中冷藏保存。

与家人分享

将制作好的香橙面包卷与家人分享，让大家一起享受美味。

注意事项

在制作过程中要注意食材的新鲜度和卫生安全，同时也要掌握好发酵时间和烤制时间，以保证口感和营养价值。

常见问题及解决方法

如果面团过于粘手，可以加入少量面粉；如果面团过于干硬，可以加入一些牛奶或水。

通过以上步骤的介绍，相信大家已经掌握了制作香橙面包卷的技巧。在今后的生活中，可以随时尝试着制作这款美味点心，让自己和家人朋友都能够品尝到这份甜蜜。