以杂粮参鸡汤滋补身体（做法简单，营养丰富）

在当今的生活中，人们越来越注重身体的健康和营养的均衡摄取。而以杂粮参鸡汤作为一种滋补身体的养生方法，既营养丰富又方便简单。接下来，本文将会介绍以杂粮参鸡汤的制作方法及其对身体的好处。

选择材料的讲究

在制作以杂粮参鸡汤时，选择优质的材料是非常重要的。新鲜的鸡、新鲜的参和各种杂粮应该是第一选择。

准备食材

将鸡肉切块并清洗干净；将参清洗干净后泡发；将各种杂粮淘洗干净放入容器内用清水浸泡30分钟至1小时，让它们发软；再把泡发好的参、姜片和枸杞放入鸡块中拌匀备用。

炖制汤底

将鸡块和材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改为小火慢炖，炖约1-2小时，让鸡肉呈现出柔软的口感。

添加佐料

在炖制的过程中，根据自己的口味需求，可以适量添加一些盐、胡椒等调味品。同时，也可以添加一些香菜等绿色蔬菜来增加汤的营养价值。

善用电饭煲

如果家庭有电饭煲，也可以将食材和水加入电饭煲中，按下煮饭键就可以轻松做出美味的以杂粮参鸡汤了。

汤汁的收汁

炖制汤底的时间到了后，将食材过滤掉，再用中火将汤收汁，让其口感更加浓郁。

汤品的保温

为了让以杂粮参鸡汤能够保温，可以借助一些保温设备，如保温杯、保温壶等，让汤品不至于凉掉。

营养价值的介绍

以杂粮参鸡汤的营养价值非常高。其中，鸡肉富含蛋白质，参具有滋阴补肾，养心安神的作用，而杂粮中含有丰富的膳食纤维和微量元素，是保持人体健康的重要来源。

对身体的好处

以杂粮参鸡汤对身体有许多好处，如可以提高人体免疫力、延缓衰老、改善睡眠等，还可以调整体内环境，帮助缓解压力和焦虑。

适宜人群的介绍

以杂粮参鸡汤适合绝大多数人食用，但对于患有急性病、发热症状、过敏体质者应慎重食用。

服用方法的建议

建议每周食用2-3次，每次一份即可。最好在晚餐前半小时服用，能够增强身体的吸收和消化功能。

其他制作方式的介绍

在制作以杂粮参鸡汤的过程中，除了传统炖制方法外，还可以使用高压锅、慢炖锅等设备进行制作，做出的汤品也同样美味可口。

食用注意事项

在食用以杂粮参鸡汤时，要注意合理搭配其他食物，尤其是避免与富含胆碱的食品一同食用，以免影响身体健康。

储存方式的建议

制作完以杂粮参鸡汤后，可以将其放在冰箱内保存。在食用时，可直接加热或加入沸水中再加热。

以杂粮参鸡汤不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值和保健功效。只要按照正确的制作方法，每周适量食用，就能够给身体带来很多好处。