随着气温的升高,夏日酷暑让人们急需一些清凉的食品来解暑。青甜瓜冰棍作为一种新兴的健康冰品,不仅口感清新,而且富含维生素和矿物质,成为现代人保持健康生活方式的一种选择。
准备食材
准备一份新鲜的青甜瓜、一份纯牛奶、适量的白砂糖和一些冰块,以及一些冰棍模具。
清洗甜瓜
将甜瓜表面的灰尘和污垢用清水冲洗干净,然后切成小块备用。
用搅拌机打碎甜瓜
将切好的甜瓜放入搅拌机中,用中速搅拌约2分钟左右,直到变成糊状。
加入牛奶和砂糖
将打碎的甜瓜糊倒入一个大容器中,加入适量的牛奶和白砂糖,用勺子搅拌均匀。
放入冰块
将适量的冰块放入甜瓜牛奶糊中,继续搅拌2-3分钟,使冰块完全融化。
倒入冰棍模具中
将混合好的甜瓜牛奶糊倒入冰棍模具中,留出一定的空间,以便冰棍可以扩展。
放入冷冻室
将冰棍模具放入冷冻室中,冷冻时间建议3-4小时以上。
取出冰棍
在冷冻时间到达后,取出冰棍模具,用温水浸泡2-3秒钟,使冰棍从模具中轻松脱落。
装盘和装饰
将取出的青甜瓜冰棍装盘,并在上面装饰一些新鲜的水果或巧克力碎片等。
美味享用
自制的青甜瓜冰棍即可美味享用。其口感清新爽口,不但解暑,还能补充人体所需的维生素和矿物质。
青甜瓜的营养价值
青甜瓜富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等多种营养元素,有降低血压、调节血脂、清热解暑等多种健康功效。
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养元素,有助于增强身体抵抗力和骨骼健康。
白砂糖的使用量
白砂糖的使用量可以根据自己的口味适量调整,过多的糖分不仅增加卡路里摄入,还会影响身体健康。
冰棍模具的选择
在选择冰棍模具时,建议选择一些可以分离的模具,方便取出冰棍。
青甜瓜冰棍是一款营养丰富、健康可口的夏日甜品,不仅可以解暑,还能给人们带来健康和美味的享受。而且,其制作过程简单易行,任何人都可以轻松尝试。
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