夏日来临,天气渐热,让人难以忍受。此时,一款清凉消暑的雪糕是必不可少的。而自制的百香果酸奶雪糕,不仅味道鲜美,而且更健康。
一、准备材料
在制作百香果酸奶雪糕之前,我们需要准备以下材料:百香果、酸奶、淡奶油、蜂蜜和冰糖。
二、准备工具
在准备好材料后,我们需要准备下面这些工具:搅拌器、切菜板、刀子、保鲜膜和冰箱冷冻盒。
三、百香果处理
将百香果切成两半,将果肉倒入碗中。将碗中的百香果加入蜂蜜和冰糖拌匀,放置15分钟。
四、淡奶油打发
将淡奶油倒入大碗中,用搅拌器将其打发,至出现明显的泡沫。
五、酸奶加入
将打发好的淡奶油加入酸奶中,并搅拌均匀。
六、百香果搅拌
将腌制好的百香果加入到淡奶油和酸奶的混合物中,再次搅拌均匀。
七、倒入冰糕盒
将混合好的百香果酸奶液倒入冰糕盒中,并将其盖上保鲜膜。
八、放置冰箱冷冻室
将冰糕盒放入冰箱冷冻室中,保持冷冻至少6小时以上。
九、雪糕脱模
在取出雪糕前,将雪糕从冷冻室中取出。再用刀子轻轻切开冰糕盒四周,将雪糕慢慢脱模。
十、装饰
将脱模的百香果酸奶雪糕装饰上一些新鲜的水果或者巧克力碎片。
十一、品尝
自制的百香果酸奶雪糕口感清新,酸酸甜甜,十分可口。尝一口,让你的味蕾沉醉其中。
十二、小贴士
如果你喜欢更浓郁的口感,可以将淡奶油和酸奶的比例调整。
十三、口感升级
在制作百香果酸奶雪糕的过程中,你也可以添加一些杏仁片或者碎花生,让雪糕的口感更加丰富。
十四、健康美味
相较于市面上的雪糕,自制的百香果酸奶雪糕更健康美味,不含人造色素和防腐剂。
十五、
自制百香果酸奶雪糕不仅好吃,而且容易制作。赶紧动手试试,享受一个清凉消暑的夏日吧!
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关键词:百香果酸奶