清爽健康，校园食谱之清煮挂面（15分钟做好）

在校园里，我们每天都需要面对繁忙的学习和生活，饮食问题也不容忽视。作为学生党，我们需要一种既能满足我们口腹之欲，又能保证健康的饮食方案。今天，我将为大家介绍一种简单易做、清爽健康的校园食谱——清煮挂面。

准备食材

我们需要准备挂面、洋葱、胡萝卜、豆芽、黄瓜等食材。将这些食材洗净备用。

准备调料

在准备食材的同时，我们还需要准备调料。这里推荐大家使用蚝油、生抽、盐和白胡椒粉。

烧开水

将足够的水倒入锅中，放火烧开。同时，将挂面放入另一个锅中用温水浸泡。

焯水挂面

当水烧开后，将挂面放入锅中焯水。需要注意的是，焯水时间不要太长，一般在1-2分钟左右即可。

准备蔬菜

在挂面焯水的同时，我们可以将洋葱、胡萝卜、豆芽和黄瓜切成丝状备用。

准备汁料

将调料倒入碗中，加入适量清水调匀成汁料。

焯水蔬菜

将蔬菜放入挂面焯水的锅中，焯水时间也不要太长。在焯水过程中，我们需要用筷子不停地翻拌，以免蔬菜煮烂。

拌匀

将焯好的挂面和蔬菜捞出，沥干水分。将汁料倒入用筷子拌匀。

装盘

将拌好的挂面餐盛入碗中，可以根据个人口味添加适量芝麻或香菜。

美食品尝

一道清爽不油腻的校园食谱就完成了，大家可以开始品尝了。每一口都散发着清新的味道，让人欲罢不能。

清爽健康

相信大家已经能够感受到这道清煮挂面的清爽和健康了。相对于油炸食品和重口味的餐点，清爽的食物更加适合我们这些需要长时间专注学习的学生。

快速方便

除了清爽健康之外，清煮挂面还有一个优点——快速方便。只需要15分钟就可以轻松做好一份美食，即使是在繁忙的校园生活中，也能够轻松解决饮食问题。

低成本

相信大家都知道，在校园里，经济方面一直是我们比较关注的问题。而清煮挂面这道菜品，不仅口感好，还低成本。所以，对于我们这些“穷学生”来说，也是一道非常适合的菜品。

多变口味

除了以上介绍的口味之外，大家还可以根据自己的口味进行变化。比如加入蘑菇、瘦肉等食材，或者使用辣椒油调味等。只要是自己喜欢的味道，都可以进行尝试。

清煮挂面这道菜品，不仅是一道清爽健康、快速方便、低成本的校园食谱，更是一道可以根据个人口味进行变化的美食。希望大家能够在校园生活中，保证良好的饮食习惯，享受美味又健康的食物。

校园食谱

在快节奏的校园生活中，怎样能够快速简便地做出美味又营养的食物是每个学生都需要面对的问题。作为校园食谱系列的第一篇文章，我们将为大家分享一道经典又简单的校园美食——清煮挂面。

1.准备工作：清洗蔬菜、泡制鸡蛋、切好葱姜蒜。

2.烧水：在大火下将足够的水烧开。

3.下面条：将挂面放入烧开的水中，用筷子拨散，煮至面条软烂。

4.过冷水：将煮好的面条用冷水过一遍，这样可以去除面上的淀粉和杂质。

5.焯菜：将青菜放入沸水中焯一下，取出放入冷水中过一遍。

6.准备调料：将葱姜蒜切碎，准备生抽、酱油、盐、糖等调料。

7.油热锅凉：将锅放在炉子上加热，等到锅底的油变热后再将调料放入。

8.炒香调料：将调料炒香，再放入泡好的鸡蛋煎炒。

9.加水：加入足够的水，煮至沸腾。

10.放面条和青菜：将焯好的青菜和过冷水的面条放入锅中，翻炒均匀。

11.调味：加入适量的盐、生抽、酱油和糖，调味均匀。

12.煮开汤汁：继续煮至锅中的汤汁变浓稠。

13.装盘：将清煮挂面盛入盘中，撒上切碎的葱花即可食用。

14.温馨提示：做清煮挂面时可以根据自己的口味添加适量的辣椒油或醋等调味品。

15.清煮挂面是一道美味又营养的校园美食，而且做法简单易学，十分适合在忙碌的校园生活中使用。