随着秋季的到来,南瓜成为了市场上不可或缺的食材之一。而以小圆子蒸南瓜的做法,不仅可以保留南瓜本身的营养成分,还能让南瓜更加的美味可口。本文将为大家详细介绍小圆子蒸南瓜的做法及其细节。
小圆子的选择
在购买南瓜时,选择个头较小、重量较轻的小圆子,这种南瓜口感更细腻、味道更浓郁。
切开南瓜
将选好的南瓜洗净后,将南瓜中间一部分切开,将南瓜籽挖出。
切块
将南瓜肉切成大块,约2厘米左右的大小。
准备葱姜蒜
将葱姜蒜分别切成末备用。
准备调料
将适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油混合搅拌均匀备用。
将南瓜块放入碗中
将切好的南瓜块放入碗中,撒上葱姜蒜末,倒入调料,搅拌均匀。
蒸制南瓜
将拌好调料的南瓜放入蒸锅中,开大火蒸制20-25分钟。
取出蒸好的南瓜
等待蒸锅冷却后,将蒸好的南瓜取出,可以撒上一些香菜叶进行装饰。
小圆子蒸南瓜的优点
小圆子蒸南瓜不仅口感细腻、味道浓郁,还能保留南瓜本身的营养成分,尤其是维生素A和丰富的纤维素。
小圆子蒸南瓜的注意事项
在准备调料时,一定要搅拌均匀。在蒸制南瓜时,火候一定要掌握好,不要过度或不足。
小圆子蒸南瓜的营养价值
小圆子蒸南瓜含有大量的维生素A、维生素C、维生素E、锌等营养物质,对于提高免疫力、保护视力、美容养颜等方面具有很好的作用。
小圆子蒸南瓜的口感
小圆子蒸南瓜口感细腻、味道浓郁,南瓜本身的甜味与葱姜蒜调料相结合,更加美味可口。
小圆子蒸南瓜的推荐人群
小圆子蒸南瓜适合所有人群食用,特别是爱吃南瓜的孩子和老人。
小圆子蒸南瓜的功效
小圆子蒸南瓜具有清热解毒、润肺止咳、健脾益气、补血养颜等功效。
小圆子蒸南瓜是一道秋季美味,口感细腻、味道浓郁,而且还富含营养物质。在制作时,一定要注意火候和调料的搭配。希望大家在秋季能够享受到这道美味佳肴。
南瓜是一种营养价值很高的蔬菜,特别是在秋冬季节,南瓜更是成为了人们餐桌上的必备之一。而今天,我们将会介绍一种新颖的南瓜做法,那就是使用小圆子蒸南瓜,不仅保留了南瓜的营养,还使得口感更加鲜美。
一、准备材料:南瓜、小圆子、葱、姜、盐、料酒、生抽、芝麻油
在制作前,准备好所需的材料,南瓜切成适当大小的块状,小圆子备用。
二、把南瓜块码放在碗中,加入适量的盐、料酒、葱姜末拌匀
为了让南瓜入味,我们可以先将南瓜块码放在碗中,加入适量的盐、料酒和葱姜末进行拌匀。
三、将拌好的南瓜块放入蒸锅中,加入适量清水,放入小圆子
将拌好的南瓜块放入蒸锅中,加入适量清水,放入小圆子。
四、加盖蒸锅后,开火用中火蒸制约25分钟
加盖蒸锅后,开火用中火蒸制约25分钟,让南瓜和小圆子充分融合。
五、取出蒸好的南瓜块,装盘备用
取出蒸好的南瓜块,装盘备用。
六、将蒸锅内的汤汁加入碗中
将蒸锅内的汤汁加入碗中,调入适量生抽和芝麻油搅拌均匀。
七、将汤汁倒在南瓜块上
将汤汁倒在南瓜块上,让南瓜充满了美味的味道。
八、用一勺捣碎小圆子,撒在南瓜上
用一勺捣碎小圆子,撒在南瓜上,增添南瓜口感的多样性。
九、青葱末撒在南瓜上,美观大方
青葱末撒在南瓜上,美观大方,增添了更多的色彩。
十、这样做的南瓜,口感细腻、清香四溢、入口爽滑
这样做的南瓜,口感细腻、清香四溢、入口爽滑,同时,小圆子的口感也为南瓜增添了一份特别。
十一、南瓜富含营养成分,小圆子也有它的独特之处
南瓜富含营养成分,如维生素A和钾。而小圆子则富含纤维素和多种微量元素,是一种非常健康的食材。
十二、这种小圆子蒸南瓜的做法,很适合秋冬时节食用
这种小圆子蒸南瓜的做法,很适合秋冬时节食用,为我们身体提供充足的营养。
十三、把这道美味的菜肴带给你的家人和朋友吧
把这道美味的菜肴带给你的家人和朋友吧,他们一定会爱上这款健康又美味的南瓜。
十四、小圆子蒸南瓜,让你的餐桌更加丰富多彩
小圆子蒸南瓜,让你的餐桌更加丰富多彩,不管是做为主食还是配菜都非常好。
十五、小圆子蒸南瓜,让你在品尝美味的同时,也获得了健康
小圆子蒸南瓜,让你在品尝美味的同时,也获得了健康。这种新颖的烹饪方法,让南瓜更加多样化,也让我们对于食物更加有新的认识。
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