双椒香菇炒肉的家常做法（美味营养）

双椒香菇炒肉是一道家常美食，既美味又营养丰富。它以肉类和蔬菜为主要材料，搭配特制的调味料，能够增加人体所需的营养成分，同时也能够满足味蕾的需求。

选料准备

在做双椒香菇炒肉之前，首先需要准备好所需的食材。选用新鲜的瘦肉、新鲜香菇、青红椒，以及洋葱、葱姜蒜等调味品。

处理材料

将瘦肉去筋膜，切成适量大小的块状。将香菇去蒂，洗净后切成小块。青红椒去籽切成条状，洋葱切成丝状，葱姜蒜切成末。

腌制肉块

将切好的瘦肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、淀粉等调味料，拌匀后腌制10分钟左右，让肉块充分吸收调味料。

炒香葱姜蒜

将锅置于火上，倒入适量油，加热至7成热，放入葱姜蒜煸炒出香味。

煸炒洋葱

将洋葱丝倒入锅中，加入适量盐，煸炒至洋葱变软。

炒制肉块

将腌制好的肉块放入锅中，翻炒至变色。

加入香菇

将切好的香菇放入锅中，煸炒均匀。

加入青红椒

将切好的青红椒放入锅中，继续翻炒均匀。

加入特制酱汁

将事先调制好的酱汁倒入锅中，煸炒均匀。

焖煮片刻

将锅盖盖上，焖煮片刻，让菜肴充分入味。

调味品加入

根据个人口味，可以适量加入生抽、老抽、香醋、糖等调味品，提升菜肴的口感。

撒上芝麻

将芝麻炒香后撒在菜肴上，增添风味。

起锅装盘

将做好的双椒香菇炒肉装盘，食用时可以搭配米饭或面条。

营养价值

双椒香菇炒肉富含蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分，能够满足人体所需的营养需求。

双椒香菇炒肉是一道美味、健康的家常菜品，制作简单方便，营养丰富。希望大家能够尝试制作这道美食，享受健康美味的同时满足味蕾的需求。

双椒香菇炒肉，营养美味好滋味

在日常生活中，烹饪美味的饭菜是我们都需要掌握的技能。今天我来为大家分享一道简单易学的双椒香菇炒肉的做法，只需要几种简单的食材和简单的烹饪步骤，就能够轻松做出一道营养美味又好滋味的炒菜。

1.准备食材，为炒菜做好准备

在制作双椒香菇炒肉之前，我们需要准备好所需的食材。我们需要准备250克瘦肉、150克青椒、150克红椒、100克香菇、适量的葱姜蒜和调味料（盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡精等）。

2.处理食材，让食材更加美味

将青椒和红椒洗净去籽切成条状，香菇切成片状，瘦肉也切成片状备用。葱姜蒜切成末备用。

3.热锅加油，将葱姜蒜爆香

将锅加热后倒入适量的油，油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入瘦肉，用小火慢慢翻炒

将瘦肉放入锅中翻炒，让其变色，同时加入盐、生抽、料酒和胡椒粉等调料搅拌均匀。

5.倒入青红椒和香菇，继续翻炒

待瘦肉变色后，将青红椒和香菇倒入锅中一起炒，用小火慢慢的将其翻炒均匀，让味道更加浓郁。

6.调味，让菜色更加美味

根据个人口味调整调料，适量加入鸡精，将调料搅拌均匀。

7.关火前放几滴香油，提升菜品的风味

在关火前放几滴香油，可以提升菜品的风味，让菜肴更加香浓。

8.装盘，享用美味佳肴

将双椒香菇炒肉盛入盘中，即可享用美味佳肴了。

9.炒菜的小技巧，让菜肴口感更佳

在炒菜的过程中，我们要注意一些小技巧，如掌握好火候，将食材翻炒均匀，不过度加热等，这些都能够让菜肴口感更佳。

10.双椒香菇炒肉的营养价值

双椒香菇炒肉富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，有助于保持身体健康。

11.双椒香菇炒肉的适宜人群

双椒香菇炒肉适宜人群比较广泛，特别适合工作忙碌的白领一族，可以为他们提供足够的营养和能量。

12.多吃炒菜的好处

适量多吃炒菜，能够增加身体的营养素，促进新陈代谢，有助于保持健康。

13.学会炒菜的重要性

学会炒菜是每个人都应该具备的生活技能，可以为我们提供足够的营养和能量，也能够让我们在家庭中更好的发挥自己的作用。

14.做好家常菜，传承家庭文化

在日常生活中，学会做好家常菜不仅仅是为了保持身体健康，更是为了传承家庭文化和增强家庭情感。

15.双椒香菇炒肉，美味可口又营养丰富。学会炒菜并做出好的家常菜不仅能够给我们提供足够的营养和能量，也能够让我们在家庭中更好的发挥自己的作用，传承家庭文化。