时尚妈妈教你做香葱芝士面包（轻松掌握面包制作技巧）

在这个快节奏的生活中，人们越来越注重自己的营养健康，早餐也成为了每个人不可或缺的一部分。而面包作为早餐中的主角，已经不仅仅是单调的白吐司了。时尚妈妈用她的独特技巧和口感研制出了一款香葱芝士面包，既健康又美味，一起来了解一下它的制作方法吧。

一、准备工作：面粉和材料

制作面包的第一步是准备好需要的材料。准备面粉、发酵粉、糖、盐、油、香葱和芝士等。将所有材料按照配方称好，并放在一个大碗里备用。

二、激活发酵粉

发酵粉是制作面包的重要材料之一。在制作面包之前，需要激活发酵粉。将发酵粉放在温水中搅拌均匀，放置10分钟左右，看到表面上开始产生气泡后，就可以使用了。

三、和面

将激活好的发酵粉和材料混合在一起，用手或者面包机搅拌成为面团。面团搅拌的时间需要控制好，过久会使面团粘连。用手揉成光滑、有弹性的面团即可。

四、发酵

将和好的面团放入大碗中，用保鲜膜盖好，放置在温暖的地方进行发酵。通常需要1-2小时的时间，此时可以做其他准备工作。等到面团发酵好后，可以感觉到它的体积变大了。

五、揉面

将发酵好的面团取出，放在桌子上揉面。揉面的目的是除去面团中的气泡，使其更加光滑。揉面的时间不需要过长，大约10分钟左右即可。

六、切割

将揉好的面团分成若干小块，用擀面杖擀成长条状。香葱和芝士切成小块备用。

七、卷面

将擀好的面条卷成螺旋形，将香葱和芝士均匀地撒在面团上。用手将面团揉成球状，将葱芝士均匀地分布在面团内。

八、二次发酵

将揉好的面团放在烤盘上进行二次发酵。这时需要再次盖上保鲜膜，放置在温暖的地方。等到面团再次发酵好后，就可以进行烤制了。

九、刷蛋液

在烤制之前，需要将面团表面刷上蛋液。这样可以使面包烤制后表面呈现出金黄色的效果。

十、烤制

将刷好蛋液的面包放入已经预热好的烤箱中。烘焙时间需要根据面包大小和烤箱温度来调整。一般情况下，需要烤制20-30分钟左右。

十一、出炉

等到面包烤制好后，取出放在网架上进行冷却。这时面包表面会呈现出松软的效果，散发出诱人的香气。

十二、品尝

等到面包冷却好后，就可以品尝了。切开面包，看到里面的香葱和芝士，感觉到面包的松软口感，配上一杯热牛奶，简直是无与伦比的美味。

十三、保存

如果做出来的面包没有一次性吃完，可以将它保存在密封袋中，放在冰箱中冷冻保存。下次想要享受美味的香葱芝士面包，只需要拿出来解冻后再烤一遍就好了。

十四、注意事项

制作面包需要严格按照配方和工艺来操作，这样才能制作出口感好、味道佳的面包。同时还要注意发酵时间、烤制时间等方面的控制。

十五、

制作香葱芝士面包并不是难事，只要掌握好面包制作的技巧，就可以轻松做出美味的面包。时尚妈妈的制作方法非常实用，大家可以多多尝试。制作出美味早餐，让每一天都充满活力和美好。

轻松学做时尚妈妈的香葱芝士面包

随着生活水平的提高，越来越多的人在追求健康饮食的同时，也开始注重食物的美味与创意。而面包作为一种既美味又营养的食品，在日常生活中也越来越受到人们的喜爱。今天，就让我们跟随时尚妈妈的步伐，亲手制作一款美味的香葱芝士面包吧！

准备面团所需材料

为了制作出一款完美的香葱芝士面包，我们需要准备以下材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、新鲜香葱和芝士。

将材料按比例混合

将高筋面粉、酵母、糖和盐依次混合在一起，并加入温牛奶和鸡蛋，用手搅拌均匀。再把黄油加入面团中，继续揉捏面团，直到表面光滑。

加入新鲜香葱

将切好的新鲜香葱加入面团中，揉搓均匀。

揉面团至发酵状态

将揉好的面团放置在温暖的地方，进行第一次发酵，至面团体积变大两倍。

将芝士切成小块

将芝士切成小块备用。

将面团放在工作台上

取出发酵好的面团，放在面包工作台上，揉捏面团排除气泡。

将芝士块插入面团中

将芝士块插入面团中，重新揉捏面团，使芝士均匀地分布在面团内部。

整形成面包模型

将揉好的面团整形成所需的面包模型，放置在烤盘上进行二次发酵。

放在烤箱中烘烤

当面包发酵至原来的两倍时，将其放置在烤箱中，预热至180度，烤制约25分钟左右。

香葱芝士面包烘烤完成

当烤好的香葱芝士面包从烤箱中取出时，它已经呈现出金黄色的外皮，散发着诱人的香味。

食用前稍作冷却

将面包稍作冷却，即可开动享用这款美味的香葱芝士面包了！

口感松软可口

这款香葱芝士面包外酥内软，口感松软可口，新鲜的香葱和芝士的搭配，更是为这款面包增色不少。

趁热食用更佳

如果您想更好地品尝这款香葱芝士面包，建议趁热食用，让面包的香气和味道更加浓郁。

适合各种场合

无论是早餐、下午茶还是晚餐时的小零食，这款香葱芝士面包都是一个非常好的选择。

通过学习时尚妈妈的制作方法，我们可以轻松制作出美味的香葱芝士面包。无论是家庭日常用餐，还是聚会时的小点心，这款面包都可以为大家的生活增添不少乐趣。