香葱芝麻肉松面包卷的制作方法（让您在家轻松做出美味的香葱芝麻肉松面包卷）

在快节奏的现代生活中，快餐成为了大家的首选。但是，有时候我们也需要享受一份美味而有营养的自制美食。今天，我来为大家分享一道口感丰富、营养丰富的香葱芝麻肉松面包卷的制作方法。

准备食材

在开始烘焙之前，我们需要准备好以下食材：高筋面粉、肉松、鸡蛋、温水、盐、糖、油、发酵粉、芝麻、香葱等。

制作面团

将高筋面粉、发酵粉、盐、糖混合在一起，加入温水搅拌成团。然后加入油搅拌均匀，揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团放在盆中，加盖放置温暖处进行发酵，至面团发酵至2倍大小。

分割

将发好的面团取出，揉成光滑的球状。然后分割成小份。

擀面皮

将小份的面团擀成椭圆形，表面刷上鸡蛋液。

放上肉松

将肉松均匀铺在面皮上。

撒上芝麻

在肉松上撒上适量的芝麻。

撒上香葱

在芝麻上撒上适量的香葱。

卷起面团

从面团最宽的一端开始，用力卷起。

发酵

将卷好的面团放入烤盘中，盖上湿布，再次进行发酵。

烘焙

预热烤箱，将烤盘放入烤箱中，烘焙15-20分钟，直至表面呈金黄色。

取出面包卷

烘焙完成后，取出面包卷，放在凉架上晾凉。

享受美食

等待面包卷变凉后，您可以享受自制的美食了。

注意事项

在制作过程中，注意每个步骤的细节，可以让制作出来的面包卷更美味。

香葱芝麻肉松面包卷是一道美味可口的面食。我们可以在家制作出来，不仅口感丰富，而且营养丰富。如果您也想尝试制作这道美食，可以按照上述步骤进行，相信一定能成功！

美味可口的肉松面包卷

面包卷是很受欢迎的一种小吃，其口感松软，味道鲜美，让人食欲大增。而香葱芝麻肉松面包卷则是其中的一种，其特别的口感和独特的风味让很多人都爱不释手。下面我将为大家介绍如何制作这款美味可口的肉松面包卷。

准备食材

我们需要准备好面包材料和肉松馅料。面包材料包括：高筋面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、水、蛋黄、黄油等；肉松馅料则需要准备猪肉肉松、芝麻、香葱等。将这些食材按比例准备好。

和面

将高筋面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、水和蛋黄放入盆中，揉成光滑的面团，再加入黄油揉匀。盖上湿布，放到温暖的地方进行发酵。

揉面团

面团发酵后，揉成光滑的面团，分成若干份，搓成条状。

擀面皮

将面团擀成长条形的薄面皮，均匀地撒上肉松馅料和香葱。

卷起来

将擀好的面皮卷起来，再把两端封口捏紧。

切段

将卷好的面皮切成段，放到烤盘中，放到烤箱中进行二次发酵。

刷蛋液

发酵好的面包卷上刷蛋液，撒上芝麻。

烤面包卷

将烤箱预热至180度，将面包卷放入烤箱中烤制15-20分钟左右，直到表面金黄即可。

取出烤盘

将烤好的面包卷取出烤盘，放到凉架上进行冷却。

切片食用

等面包卷冷却后，就可以用刀将其切成片，享受美味了。

香葱的作用

香葱作为调料，能够让面包更加的鲜美可口，而且具有很好的去腥作用。

芝麻的作用

芝麻含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，对身体健康有很好的帮助。

烤箱温度的掌握

制作面包卷时，烤箱温度一定要掌握好，过高会导致面包卷烤焦，过低则会导致面包卷发不起来。

注意事项

制作面包卷时要注意卫生，食材新鲜，避免使用过期食材。

香葱芝麻肉松面包卷是一道特别好吃的小吃，制作起来也不是很难，只要掌握好每一个步骤，就能够做出美味可口的面包卷。希望大家也能尝试制作一下，享受美食的同时也增加一份快乐。