香葱苏打饼干的制作方法（一道简单又美味的家常小吃）

饼干是许多人喜爱的零食之一，而香葱苏打饼干则是一款特别的口味，它不仅香脆可口，而且还有着浓郁的香葱味。今天，我们就来学习一下如何制作这款美味的香葱苏打饼干。

1.准备材料

为了制作好香葱苏打饼干，我们需要准备面粉、苏打粉、盐、白糖、芝麻油、水、以及切碎的新鲜香葱。

2.混合干料

将面粉、苏打粉、盐和白糖混合在一起，搅拌均匀。

3.加入液体材料

将芝麻油和水混合在一起，慢慢地加入到混合好的干料中，揉成光滑的面团。

4.加入香葱

将切碎的香葱加入面团中，揉匀。

5.静置面团

将揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，静置15分钟，让面团充分吸收水分。

6.预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

7.滚平面团

将面团分成若干个小块，逐个擀成薄饼状。

8.切割饼干

用饼干模具或刀具将擀好的饼干切割成所需大小和形状。

9.撒上芝麻

将切好的饼干表面均匀地撒上芝麻。

10.烘烤饼干

将撒有芝麻的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到饼干变成金黄色。

11.取出饼干

将烤好的饼干取出，放在铁网上冷却。

12.冷却时间

饼干需要冷却10-15分钟，才能变得更加香脆。

13.存储饼干

将冷却好的饼干放在密封袋或容器中，存放在干燥通风处，避免潮湿。

14.美味享用

香葱苏打饼干制作完成啦！现在，你可以品尝到这款美味又健康的小吃了。

15.

制作香葱苏打饼干，需要一定的耐心和技巧，但是只要掌握了步骤，就可以轻松制作出美味的饼干。它不仅口感香脆可口，而且还有着浓郁的香葱味，是一款非常适合作为下午茶点心的小吃。

自制香葱苏打饼干，健康又美味

在日常生活中，我们常常需要吃一些零食来解馋。然而市面上大多数零食都含有高热量、高油脂、高糖分等成分，对我们的健康极为不利。今天，我将会教大家如何用简单的食材制作一种健康又美味的零食——香葱苏打饼干。

准备所需食材

在制作香葱苏打饼干前，我们需要准备面粉、苏打粉、盐、白糖、橄榄油、牛奶、洋葱和香葱这些常见的食材。

混合面粉和苏打粉

将120克面粉和1/2茶匙苏打粉混合在一起。

加入盐和白糖

将1/2茶匙盐和25克白糖加入面粉和苏打粉的混合物中。

加入橄榄油和牛奶

将20毫升橄榄油和60毫升牛奶倒入干混合物中，用手搅拌均匀，形成面团。

加入洋葱和香葱

将1/4个洋葱和1/4杯香葱洗净切碎，加入面团中，用手揉匀。

擀制面团

将面团放在案板上，用擀面杖轻轻擀开。

切割成小块

用刀将擀平的面团切割成小块，每个大小约为手指盖那么大。

在烤盘上排列

将切割好的小块放在烤盘上，注意块与块之间留有适当的距离。

预热烤箱

将烤箱预热至170度，加热10分钟。

烘焙饼干

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙15-20分钟，直到饼干变成金黄色。

取出烤盘

取出烤盘，将饼干放在烤网上自然冷却。

品尝香葱苏打饼干

当饼干完全冷却后，就可以品尝这款香气四溢、口感松脆的香葱苏打饼干了。

注意事项

在制作香葱苏打饼干时，需要注意手法轻柔、火候掌握，以保证口感和美观度。

香葱苏打饼干的好处

自制的香葱苏打饼干不仅健康美味，而且还富含膳食纤维和维生素，可以促进消化和增强体质。

通过以上步骤，我们成功地制作出了一款健康美味的香葱苏打饼干。相信大家也可以在家中轻松制作出这样的零食，并享受制作过程带来的快乐。