在众多的美食中,卷饼一直以来都备受欢迎。而近年来,香葱肉松卷也成为了不少人的新宠。这款美食的特点在于用香葱代替了传统卷饼中的生菜等配菜,再加上肉松的咸香口感,让人一试难忘。如何制作这道美味佳肴呢?下面我们将详细介绍。
一、准备材料
首先要准备好所需食材,包括面粉、鸡蛋、热水、香葱、油条、肉松等。
二、调制面团
将适量的面粉放入容器中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀后慢慢加入热水。揉成面团后,盖上保鲜膜静置十分钟。
三、切香葱
将洗净的香葱切成细末状,备用。
四、煎油条
将油条切成适当大小,放入油锅中煎至金黄色捞出。
五、擀面皮
将面团擀成薄皮,厚度约为2-3毫米。
六、涂上调料
将香葱末均匀地抹在面皮上。
七、铺上肉松
将肉松均匀地铺在香葱上。
八、卷起面皮
将面皮卷起来,捏紧两端,使馅料不会漏出来。
九、切成小段
切成适当长度的小段,备用。
十、烤箱预热
将烤箱预热至180度。
十一、摆放在烤盘上
将卷好的小段放在烤盘上,间隔放置。
十二、放入烤箱烤制
放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟左右,直到表面呈现金黄色即可。
十三、取出享用
取出后可以直接食用,或者再加一些自己喜欢的调料。
十四、注意事项
在制作时要注意面团要揉至光滑,否则会影响口感。卷好后要捏紧两端,以免馅料漏出。
十五、
通过以上步骤,我们就可以成功制作出美味的香葱肉松卷了。这道菜品不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素等成分。建议大家在家也可以尝试一下,享受美食的同时也给自己带来健康的保障。
在繁忙的生活中,人们渴望找到一些简单易学,美味可口的料理,来丰富自己的生活,让自己感受到美食带来的幸福和满足感。而香葱肉松卷就是这样一道令人垂涎欲滴的美食佳品。今天,我将为大家分享这道美食的制作方法,让大家轻松做出香气四溢的葱香肉松卷。
一:准备工作
我们需要准备以下食材:香葱、猪肉松、鸡蛋、面粉、盐、鸡精和油。将面粉、鸡蛋、盐和水混合均匀成面团。
二:揉面
将揉好的面团放在案板上,用手揉搓至面团表面光滑。
三:擀面皮
将揉好的面团擀成薄片,厚度约为1毫米。
四:切葱花
将清洗干净的香葱切成细葱花备用。
五:撒猪肉松
将猪肉松均匀地撒在擀好的面皮上。
六:洒葱花
在猪肉松上撒上切好的葱花。
七:调味
将盐和鸡精混合均匀,均匀地撒在葱花和猪肉松上。
八:卷起来
将面皮从边缘处向中间卷起来,直到卷成一个长条。
九:切成段
将卷好的长条切成小段。
十:压扁成饼
将小段用手掌压扁成扁饼状。
十一:加热平底锅
将平底锅加热至中火,倒入适量油。
十二:煎香
将扁饼放入锅中,用中火煎至两面金黄,香气四溢。
十三:出锅
将煎好的香葱肉松卷取出,沥干油份,放在盘子里。
十四:配菜
可以根据个人口味,配上蔬菜、沙拉酱等其他的小菜。
十五:
香葱肉松卷是一道色香味俱全的美食佳品,制作起来简单易学,健康美味。希望大家能够尝试一下这道美食,并在享受美食的同时,也能够感受到生活的美好和幸福。
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