香橙巧克力妙芙蛋糕的制作方法（用简单的步骤制作出美味的甜点）

妙芙蛋糕是一种以妙芙巧克力为主要原料制作而成的甜点。搭配上香橙的味道，不仅让妙芙蛋糕的口感更加丰富，同时也增加了一份清新的味道。如何制作出这款香橙巧克力妙芙蛋糕呢？下面就请看本文的详细介绍。

一、材料准备

在制作妙芙蛋糕之前，我们需要准备好以下材料：妙芙巧克力、鸡蛋、细砂糖、黄油、面粉、香橙汁、香橙皮屑等。

二、准备工作

在烤箱预热之前，先将黄油和细砂糖混合均匀，然后添加入鸡蛋并打匀。接着，将面粉逐渐加入到蛋液中，并搅拌均匀。

三、巧克力的处理

将妙芙巧克力剁碎并放入碗中，用热水浸泡几分钟，待巧克力融化后搅拌均匀。

四、巧克力与面糊混合

将巧克力和面糊混合在一起，再倒入一点香橙汁和香橙皮屑，再次搅拌均匀。

五、烤箱预热

将烤箱预热至180度，同时在烤盘上放置一张烤纸。

六、倒入烤盘

将混合好的面糊倒入烤盘中，并利用刮刀将表面刮平。

七、放入烤箱

将烤盘放入烤箱中，烤约30分钟左右。

八、检查熟度

使用牙签插入蛋糕中心，若插出来时没有黏着面糊，即为熟透的状态。

九、蛋糕取出

将蛋糕从烤箱中取出，待蛋糕稍微冷却后，倒扣在切菜板上。然后剪掉烤纸，将蛋糕平放在切菜板上。

十、蛋糕装饰

将剩余的香橙汁和糖混合均匀，倒入蛋糕表面，用刷子刷匀。然后将蛋糕上撒上一些香橙皮屑即可。

十一、蛋糕切片

使用刀具将蛋糕切成适当大小的块状。

十二、食用方法

可直接食用或配上一杯咖啡或茶进行享用。

十三、小贴士

为了让蛋糕口感更佳，制作时要注意加入的材料要新鲜。

十四、营养价值

妙芙巧克力富含可可多酚，具有抗氧化作用；香橙中富含维生素C，有助于增强人体免疫力。

十五、

制作香橙巧克力妙芙蛋糕的方法简单易行，口感丰富，同时也具有良好的营养价值。对于喜欢甜品的人来说，这款蛋糕是一个绝佳的选择。

制作美味香橙巧克力妙芙蛋糕的方法

香橙巧克力妙芙蛋糕是一道令人垂涎的甜点，它结合了香甜的橙子和浓郁的巧克力味道，外加一层口感酥脆的妙芙饼干，这些元素融合在一起，呈现出口感浓郁、香甜可口的美味佳肴。如果你想在家制作一个这样的蛋糕，不妨参考以下步骤，让自己尝试一下成为甜点大厨的乐趣。

准备工作

首先要准备所有需要的材料：鸡蛋、面粉、泡打粉、牛奶、细砂糖、橙子皮屑、香草精、巧克力碎片等。还需要一个烤箱和一个适合做蛋糕的烤盘。最好将烤盘用油或黄油涂一层，以便蛋糕脱模时更容易。

面粉、泡打粉的混合

将两种粉类混合在一起，筛入一个碗中。这样做可以使面粉和泡打粉混合均匀，同时去除面粉中的杂质，使蛋糕更加柔软。

鸡蛋和糖的搅拌

将两个鸡蛋和细砂糖放入另一个碗中，用手动打蛋器或电动搅拌机将它们混合在一起，直到它们变得松软和起泡。

加入橙子皮屑和香草精

把橙子皮屑和香草精加入到鸡蛋和糖的混合物中，搅拌均匀。这样做可以为蛋糕增添一份清新的橙子味道和香草味道。

加入巧克力碎片

将巧克力碎片加入到面粉和泡打粉的混合物中，并用手轻轻地搅拌均匀。这样做可以使巧克力均匀地分布在蛋糕中，增加了蛋糕的浓郁巧克力味道。

面粉混合物的加入

将面粉和泡打粉混合物加入到鸡蛋混合物中，并轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌，只要刚刚混合均匀即可。

加入牛奶

将牛奶加入到蛋糕混合物中，并再次轻轻搅拌均匀。牛奶可以使蛋糕更加湿润。

倒入烤盘

将混合好的蛋糕面糊倒入涂有油或黄油的烤盘中，用刮刀将其铺平。注意不要将面糊铺得太厚或太薄。

加入妙芙饼干

将妙芙饼干放在蛋糕面糊中，轻轻按压，使饼干和蛋糕混合均匀。这样做可以增加蛋糕的口感丰富度，同时也可以让妙芙饼干的香味更加浓郁。

入烤箱烘烤

将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烘烤30-35分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。用牙签插入蛋糕的中心，如果插出来干净，表示蛋糕已经熟透。

取出蛋糕

从烤箱中取出蛋糕，将其放在一个架子上，让其在烤盘中凉却。在蛋糕完全凉却之前不要试图脱模。

脱模

在蛋糕完全凉却之后，用刀子轻轻沿着烤盘的边缘切割蛋糕，并将其倒扣在一个大盘子或者蛋糕架上。轻轻拍打烤盘底部，使其从蛋糕上松动。将烤盘慢慢地提离蛋糕，直到它完全脱离。

装饰

在蛋糕表面撒上少量的可可粉和橙子皮屑，让蛋糕更加美观。你还可以在蛋糕边缘挤上一些巧克力酱或橙汁酱，增加蛋糕的口感。

享用

现在，你可以享用这个美味的香橙巧克力妙芙蛋糕了！它是一个完美的甜点，可以在任何场合享用，无论是聚会、生日还是晚餐，都是一个绝佳的选择。

制作香橙巧克力妙芙蛋糕可能需要一些时间和耐心，但结果一定是值得的。它结合了橙子和巧克力的浓郁味道，加上妙芙饼干的口感，令人欲罢不能。如果你遵循以上步骤，相信你也可以轻松地制作出一个美味的蛋糕。