香肠肉松面包制作指南（做出美味营养的自制面包）

面包作为人们日常生活中必不可少的食品之一，拥有丰富的种类和制作方式。以香肠肉松面包为主题的制作方式，不仅丰富了口感，还带来了营养和美味。下面将详细介绍香肠肉松面包的制作步骤。

一、准备工作

1.采购原料：高筋粉、速发酵母、盐、白砂糖、水、鸡蛋、黄油、香肠、肉松。

2.准备工具：量杯、量勺、烤箱、搅拌器、面团盆、烤盘、切菜板、刀具。

二、面团的制作

3.将高筋粉、速发酵母、盐、白砂糖按比例混合在一起。

4.加入水和鸡蛋，用搅拌器搅拌成面团。

5.加入黄油，继续搅拌面团。

6.将面团放在面团盆中，盖上保鲜膜，醒发1-2小时。

三、香肠肉松的制作

7.将香肠切成小块，用切菜板和刀具切成小丁状。

8.将肉松倒入平底锅中，用小火慢慢翻炒至变色。

9.将香肠和肉松混合在一起，备用。

四、面团整形

10.将醒好的面团取出来，揉成光滑的面团。

11.将面团分成若干个等份，整形成长条型。

12.在长条型的面团中间挤上适量的香肠和肉松混合物。

13.将面团从两侧向中间包裹，捏紧封口，使香肠肉松包裹在其中。

五、烘焙

14.将整好形状的面团放置在烤盘中，进行最后的发酵。

15.将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘焙20-25分钟，即可享用美味的香肠肉松面包。

制作香肠肉松面包，首先要准备好原料和工具，接着制作面团和香肠肉松混合物，然后进行整形和烘焙。整个制作过程需要耐心和细致，但制作出来的香肠肉松面包不仅外形美观，口感丰富，更营养丰富，是一款非常值得尝试的自制面包。

香肠肉松面包的制作方法

早餐是一天中最重要的一餐，健康又美味的早餐对于一天的工作和学习有着至关重要的影响。香肠肉松面包是一种简单易做，却又美味可口的早餐食品，下面就让我们来一起学习制作这种美味佳肴的方法吧。

一、准备材料，制作工具和烤箱

在制作香肠肉松面包之前，我们需要准备好以下材料和工具：

1.面包粉500克；

2.干酵母5克；

3.盐5克；

4.白糖30克；

5.奶粉30克；

6.水280毫升；

7.蛋黄1个；

8.香肠肉松适量；

9.烤箱、烤盘、刷子等烤制工具。

二、制作面团

1.将面包粉、干酵母、盐、白糖、奶粉、水和蛋黄放入搅拌机中，进行搅拌；

2.搅拌至面团光滑，可以拉成薄膜，盖上保鲜膜放置醒发30分钟；

3.将醒发好的面团取出，揉成光滑的球形，分割成适量的小面团。

三、包馅

1.将小面团揉成薄片状；

2.将适量香肠肉松放在面片上，慢慢卷起来；

3.将卷好的面团放到烤盘中，盖上保鲜膜，再次放置发酵30分钟。

四、刷蛋液

1.在面包表面刷上蛋液；

2.可以根据个人口味，在面包表面撒上芝麻或者糖粉。

五、预热烤箱

1.打开烤箱，预热到180℃；

2.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟。

六、观察面包烤制情况

1.观察面包是否烤制均匀，颜色是否金黄；

2.如果烤制的时间不足，可以再次放回烤箱中继续烤制。

七、取出面包

1.等待面包冷却后，用刀切开；

2.可以看到面包内部香肠肉松的颜色和形状。

八、享受美食

1.将烤好的面包配上一杯牛奶或者咖啡，享受美味的早餐；

2.既健康又美味的香肠肉松面包，让你一天都充满能量和活力。

九、小贴士

1.在制作过程中，可以根据个人口味选择不同的香肠肉松；

2.面团醒发的时间和温度应该掌握好，以免影响面包的口感。

十、注意事项

1.制作过程中，要保持工作区域干净整洁；

2.烤制过程中，要注意安全，避免烤箱烫伤。

十一、尝试其他口味

1.除了香肠肉松，还可以用芝士、巧克力等其他食材来做面包馅料；

2.尝试不同的口味，让早餐更加丰富多样。

十二、与家人分享

1.制作香肠肉松面包是一个很好的家庭活动，可以和家人一起动手做早餐；

2.分享美食，让家庭更加温馨幸福。

十三、收获的快乐

1.制作美食的过程充满了乐趣和快乐；

2.成功制作出美味的香肠肉松面包，让你感到非常满足和开心。

十四、练就好厨艺

1.做一份好吃的早餐，让你成为家里的厨艺大师；

2.培养厨艺技能，让你在未来更加自信和独立。

十五、

香肠肉松面包是一种简单易做，却又美味可口的早餐食品。通过这篇文章的介绍和学习，相信大家都已经掌握了制作香肠肉松面包的方法和技巧。在未来的早餐中，赶快试试制作一份属于自己的美味早餐吧！