早餐是一天中最重要的一餐,它不仅能为我们提供能量,还能帮助我们更好地开始新的一天。但是,由于工作和生活的快节奏,许多人往往没有时间为自己准备一个营养丰富的早餐。如果你也为早餐的问题而烦恼,那么这篇文章将为你介绍一道快速简单又营养的早餐——香肠馒头卷。接下来,我们就一起来学习如何制作这道美味的香肠馒头卷吧!
一:准备材料
我们需要准备以下材料:香肠、馒头、奶酪、黑胡椒粉、盐、牛奶。在选择香肠和馒头时,建议选用质地较硬的香肠和富有弹性的馒头,这样制作出来的香肠馒头卷才更加美味可口。
二:切香肠
将香肠切成两段,然后将每段香肠切成四等分。这样切出来的香肠条会更加适合卷入馒头中。注意,切的时候要用锋利的刀具,并且要注意安全。
三:准备夹料
将奶酪切成小块,加入适量的黑胡椒粉和盐,拌匀。这样制作出来的夹料味道更加浓郁,香味四溢。
四:制作馒头皮
将馒头切成两半,然后用手将其搓成圆形。搓好后将其放在案板上,用手掌按扁,擀成薄片。
五:抹夹料
将制作好的夹料均匀地抹在擀好的馒头皮上。夹料不要过多,否则卷起来会比较困难。
六:卷成卷
将切好的香肠放在夹料上,然后从一端开始卷起来,直到卷成一个长条状。注意,卷的时候要紧实一些,避免香肠和夹料散开。
七:定型
将卷好的香肠馒头卷放在烤盘上,预热至180℃后放入烤箱烤制,时间约为20分钟左右。这样馒头就会变得酥脆可口,香肠也会更加入味。
八:翻面
在半个时间过后,将香肠馒头卷翻面,继续烤制。这样可以让两面都均匀地受热,使制作出来的香肠馒头卷更加美味。
九:喷牛奶
在最后5分钟的时候,取出香肠馒头卷,用刷子将一层薄薄的牛奶涂在表面。这样做可以让馒头的表面更加光滑、色泽更加漂亮。
十:装盘
当香肠馒头卷烤好后,取出来放在盘子里。你会发现,制作出来的香肠馒头卷金黄酥脆,散发着诱人的香味。
十一:切片
将香肠馒头卷切成小段,装盘即可。这样不仅美观,而且方便食用,是一款十分适合早餐的美食。
十二:变化口味
除了上述材料以外,你还可以加入蔬菜、火腿肠、培根等食材,制作出不同口味的香肠馒头卷,让你每天都能品尝到不同的美食。
十三:节省时间
这道香肠馒头卷的制作方法非常简单,不仅能够为你省去早上的烦恼,还能够带给你营养丰富的早餐。让你在快节奏的生活中更加轻松自在。
十四:适合懒人
对于懒人来说,这道香肠馒头卷也是非常适合的选择。只需几分钟就能制作出美味可口的早餐,让你不再为早餐烦恼。
十五:
通过本文的介绍,相信你已经掌握了制作香肠馒头卷的方法。这道美食不仅方便快捷,而且口感独特,是一款非常适合早餐的美食。希望大家能够在忙碌的工作和生活中,仍能享受到美食带来的快乐和幸福。
香肠馒头卷是一道受欢迎的早餐或下午茶小食,它酥脆外皮和软糯内层,让人一口接一口。而制作香肠馒头卷也是非常简单的,只需要一点点材料和耐心就可以了。
准备材料:用品全在手,开始制作吧!
准备好的材料包括面粉、发酵粉、盐、白糖、温水、油、芝麻和切好的香肠。
制作面团:先把面团和好,搓圆翻滚。
将面粉、发酵粉、盐、白糖混合在一起,然后倒入适量的温水,搅拌成面团。将面团揉成圆球状,再在碗里加入一些油,使其表面涂上油。
发酵膨胀:让面团静置,让其自然发酵。
将碗盖上保鲜膜,让面团静置1-2小时,让其自然发酵。当面团膨胀至原来的2倍大小时,就可以进行下一步操作。
揉面擀皮:将面团揉成长条状,用擀面杖擀成大薄皮。
将面团揉成长条状,然后用擀面杖慢慢擀成大薄皮,尽量让其均匀厚薄。
涂油撒芝麻:给擀好的薄皮涂上油,撒上芝麻。
将一小勺油涂在薄皮上,然后撒上一些芝麻,均匀地覆盖整个表面。
卷成卷饼:卷起擀好的薄皮,切成适当的大小。
将擀好的薄皮卷成卷饼状,然后切成适当的大小(大约2-3厘米),这些小片将成为馒头卷的“外壳”。
揉肠香:将香肠肠身稍稍揉一揉,让其更加柔软。
将切好的香肠肠身稍稍揉一揉,这样可以让香肠更加柔软,更好地和面皮融合。
卷成馒头卷:将小片覆盖在香肠上,卷成馒头卷的形状。
将小片覆盖在香肠上,用手指压紧,将其卷成馒头卷的形状。
油煎脆烤香:将卷好的馒头卷入烤箱,烤至酥脆金黄。
在平底锅中倒入适量的油,将卷好的馒头卷放入热油中,一边煎一边翻转,直至两面金黄酥脆。
晾凉备食:将煎好的香肠馒头卷取出,放置在纸巾上晾凉。
将煎好的香肠馒头卷取出,放置在纸巾上晾凉,让其吸收多余的油份。
再次加热:把晾凉的香肠馒头卷加热,让其再次变得酥脆可口。
可以在微波炉或烤箱中加热香肠馒头卷,让其再次变得酥脆可口。
搭配食用:香肠馒头卷可以搭配各种甜咸酱料一起食用。
可以搭配各种甜咸酱料一起食用,例如番茄酱、芥末酱、辣椒酱等等。
储存保存:多做几个保存冷藏或冷冻,随时享受美食。
可以多做一些香肠馒头卷,保存在冰箱或冷冻库中,下次不用重新制作,随时享受美食。
注意事项:遵循操作流程和比例,做好美味的香肠馒头卷。
制作香肠馒头卷时,应该遵循操作流程和比例,做好美味的香肠馒头卷。
通过简单的步骤,制作出美味的香肠馒头卷。
通过简单的步骤,我们可以制作出美味的香肠馒头卷。无论是早餐还是下午茶,都可以享受到这道美食带来的美妙体验。
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