手把手教你做香肠荷兰豆（简单易学、美味可口、健康营养）

香肠荷兰豆是一道家常美食，不仅味道好，而且营养丰富。今天，我将手把手地教大家如何做香肠荷兰豆，让您轻松掌握这道美食的制作方法。

准备食材

在制作香肠荷兰豆之前，我们首先要准备好食材。需要准备的材料有：荷兰豆、香肠、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉。

荷兰豆的处理

将荷兰豆洗净，去掉两端的硬壳，然后切成适当的长度，备用。

香肠的处理

将香肠切成小段备用。注意，切段的长度应该和荷兰豆的长度差不多。

洋葱和大蒜的处理

将洋葱和大蒜洗净，然后切成小块备用。

热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，等油热后放入洋葱和大蒜，用中小火翻炒至香味四溢。

加入香肠

将切好的香肠放入锅中，继续翻炒。注意，香肠中本身已经有盐分，所以在加盐时要慎重。

加入荷兰豆

待香肠稍微煎一下后，加入切好的荷兰豆，继续翻炒。荷兰豆需要翻炒至变色。

加入调味料

在荷兰豆变色后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

加水焖煮

加入适量的水，不要过多，刚好能够淹没荷兰豆即可。然后盖上锅盖，用中小火焖煮，直到荷兰豆变得软烂。

收汁

在水基本收干后，打开锅盖收汁。记得在此过程中不要用铁质勺子搅拌，以免刮伤锅底。

起锅

炒好的香肠荷兰豆起锅，摆盘备用。如果喜欢的话，可以在上面撒些葱花或香菜作为装饰。

美食享用

香肠荷兰豆热乎乎的上桌，趁着还热的时候尽情享用吧！这道菜既可以单独食用，也可以搭配米饭一起食用，口感更佳。

小贴士

想要制作出更加美味的香肠荷兰豆，可以在调味过程中加入一些豆瓣酱或者番茄酱，会使口感更加丰富。

健康营养

香肠荷兰豆富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，是一道非常健康营养的家常菜肴。

通过以上步骤，您已经学会了如何制作香肠荷兰豆。这是一道非常简单易学的家常美食，不仅美味可口，而且营养丰富。希望您能够成功制作出美味的香肠荷兰豆，享受美食带来的乐趣！

香肠荷兰豆的美味做法

香肠荷兰豆是一道美味的家常菜，不仅简单易做，而且口感丰富，营养丰富。本文将为大家介绍如何制作这道美味佳肴，让大家品尝到更多美味。

食材准备

在制作香肠荷兰豆之前，我们需要准备好食材，包括香肠、荷兰豆、蒜末、盐、糖、鸡精和油等。

处理食材

将香肠切成小块，荷兰豆去除两端的硬壳，洗净后切成小段备用，蒜末备好。

热锅加油

热锅冷油，加入适量的油，烧热后加入蒜末煸炒。

加入香肠

待蒜末散发出香味后，加入切好的香肠，翻炒均匀。

加入荷兰豆

香肠煸炒至微微出油后，加入切好的荷兰豆，继续翻炒均匀。

加入调料

待荷兰豆微软后，加入适量的盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀。

加水

加入适量的水，煮开后转小火炖煮5-10分钟，直至荷兰豆完全变软。

收汁

汁液收干后，即可关火出锅。

盛盘

香肠荷兰豆炖好后，可装盘上桌。

食用提示

食用时可根据个人口味调整调料的用量，并搭配米饭或面条食用。

健康营养

香肠荷兰豆富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有很好的补益作用。

适合人群

香肠荷兰豆适合各年龄段人群食用，尤其适合缺乏营养的儿童和老年人。

保存方法

制作好的香肠荷兰豆可放入冰箱冷藏保存，下次食用时再加热。

经济实惠

香肠荷兰豆制作简单，成本低廉，是一道经济实惠的家常菜。

香肠荷兰豆是一道简单易做，口感丰富，营养美味的家常菜。我们只需要准备好食材，按照上述步骤进行烹饪，就能轻松制作出一道美味佳肴。