让你爱上的香肠番茄意面（简单易学的家庭料理）

做饭不是一件简单的事情，但是如果你想要挑战自己的厨艺，那么香肠番茄意面一定是一个不错的选择。这道菜品用料简单，做法易学，风味独特，尤其是在冬天的时候，吃上一碗暖暖的香肠番茄意面，也是非常满足的。下面我们就来一起学习如何制作香肠番茄意面。

一准备材料

首先要准备的就是材料了。通常来说，做香肠番茄意面所需的材料有：意大利面、香肠、洋葱、蒜、番茄、罐装番茄酱、奶油、盐、黑胡椒和欧芹等。

二制作意面

我们需要将意面煮熟，煮的时间一般在8-10分钟左右。注意，煮意面的时候，要加入少量的盐和一些橄榄油，这样可以让意面更加有口感。

三准备香肠

接下来，我们需要将香肠切成小块。香肠切片的厚度可以根据个人的口感喜好来决定。同时，为了让香肠更加美味，可以在切好的香肠片上撒一些黑胡椒。

四烹饪香肠

用中火将香肠片煎至两面金黄，这样香肠的味道会更加浓郁。煎好的香肠可以先放在碗里备用。

五处理洋葱

洋葱是香肠番茄意面中非常重要的一个调味料。我们需要将洋葱切成细丝，然后将蒜切成薄片。

六烹饪洋葱和蒜

用低火将洋葱和蒜爆香。注意，不要炒过头，否则会影响味道。

七处理番茄

对于香肠番茄意面来说，番茄的作用也是非常重要的。我们需要将番茄切成小块，然后将罐装番茄酱倒入锅中煮沸。

八烹饪香肠番茄意面

将煮好的意面加入锅中，搅拌均匀。然后将煎好的香肠放入锅中煮一会儿，让它们的味道混合在一起。加入一些奶油和欧芹，调整口味即可。

九注重细节

制作香肠番茄意面的时候，需要注意一些细节。比如说，在煮番茄酱的时候可以加入一点水，这样能让酱汁更加润滑。在撒黑胡椒的时候也要注意掌握好度，不要撒得太多或者太少。

十佐以白葡萄酒

香肠番茄意面搭配白葡萄酒非常合适。白葡萄酒可以起到提神醒脑的作用，同时还可以中和掉香肠的味道，让整道菜品更加协调。

十一丰富口感

香肠番茄意面的口感非常丰富。香肠的咸味和肉质的口感和番茄的酸甜一起混合在一起，让人有种无法抵抗的诱惑。

十二搭配沙拉

如果你觉得香肠番茄意面还不够丰富，那么不妨搭配一份沙拉。沙拉可以起到清口的作用，同时还能带给你更多的营养。

十三陪伴亲友

做香肠番茄意面的时候，可以邀请亲友一起品尝。这样不仅可以增进彼此的感情，还可以让大家一起享受美食带来的快乐。

十四小清新版

如果你不想吃传统的香肠番茄意面，那么可以尝试一下小清新版。在制作过程中，可以加入一些青豆和胡萝卜等蔬菜，这样不仅口感更加丰富，还能让整道菜品更加健康。

十五

香肠番茄意面是一道非常经典的意大利美食，不仅做法简单，而且味道非常独特。如果你想要挑战自己的厨艺，那么不妨尝试一下这道菜品。无论是在寒冷的冬天还是在炎热的夏天，吃上一碗暖暖的香肠番茄意面，都是一种享受。

轻松做出美味香肠番茄意面

意大利面是一种深受大众喜欢的食品，它不仅美味可口，而且还可以添加各种食材来增添其味道。今天我们要介绍的这道香肠番茄意面，是一道简单易做的料理，让你可以在家轻松做出一份美味佳肴。

准备食材

在开始制作之前，需要准备好食材，包括面条、新鲜的番茄、洋葱、香肠、大蒜等等。

烧水煮面

将大锅中加水放到热锅里，烧开后加入适量的盐和意面，根据说明时间煮熟。

切洋葱和大蒜

准备好洋葱和大蒜，将洋葱切成细小的块状，将大蒜切碎备用。

煮番茄

将新鲜的番茄用开水烫一下去皮备用，然后将其切成小块，放入锅中煮。

加入香肠

将香肠切成小块，放入锅中与番茄一起炒熟。

翻炒洋葱和大蒜

在另一个锅中加入适量的橄榄油，加入切好的洋葱和大蒜翻炒。

加入煮好的意面

将已经煮好的意面捞出沥干水分后，倒入洋葱和大蒜的锅中，翻炒均匀。

混合番茄香肠

将已经炒好的番茄和香肠混合到锅中，搅拌均匀。

调味

根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉来调味。

放入芝士

将芝士切成小块或者细碎撒在最上面，等待其融化。

盛装

将做好的香肠番茄意面装盘，撒上适量的碎香菜就可以品尝啦。

健康的食材

这道意面所用的材料都是新鲜的食材，不仅美味可口，而且还能够为身体带来丰富的营养。

适量的热量

这道意面所含的热量适中，不会让你吃完后感到过于饱胀。

适合任何场合

无论是家庭聚餐，还是宴会，这道香肠番茄意面都是一个不错的选择。

香肠番茄意面是一道简单易做的食品，采用新鲜的食材，味道香浓可口。准备好食材，按照步骤来制作，相信你也能轻松做出一份美味佳肴。