尝鲜美味，以西红柿鸡蛋卷的做法（简单易学）

以西红柿鸡蛋卷是一道家常菜，做法简单易学，营养丰富。其主要原料是西红柿和鸡蛋。在制作过程中，将新鲜的西红柿和鸡蛋混合在一起，在煎炒的过程中不断翻转，直到煮熟。制作完成后，鸡蛋卷呈现出金黄色，香气四溢，口感细腻。

一：准备食材

在制作以西红柿鸡蛋卷之前，需要先准备好食材，包括2个鸡蛋、1个中等大小的西红柿、适量的盐和胡椒粉、1小勺的生抽和麻油。

二：洗净处理

将西红柿洗净处理干净，切成小块备用。打入两个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

三：加入调味料

在搅拌均匀的鸡蛋液中加入1小勺生抽和麻油，再次搅拌均匀。

四：加热锅子

将锅子烧热，倒入适量的油，让锅子表面均匀涂上一层油。

五：倒入鸡蛋液

将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅子中，在锅子中晃动鸡蛋液，待其稍稍凝固后，用锅铲将鸡蛋卷起来。

六：加入西红柿

将切好的西红柿块放入锅中，翻转鸡蛋卷使其与西红柿混合均匀。

七：淋入调味料

淋入少量的生抽和麻油，翻动几下让调料均匀涂在鸡蛋卷和西红柿上。

八：调整口感

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，翻动均匀后即可出锅。

九：味道浓郁

以西红柿鸡蛋卷口感细腻，鸡蛋的香气与西红柿的酸甜交融，使味道变得更为浓郁。

十：色彩艳丽

以西红柿鸡蛋卷色彩艳丽，鲜艳的红色和金黄色相互映衬，看上去十分诱人。

十一：健康营养

以西红柿鸡蛋卷除了美味之外，还非常健康营养。其中的鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，而西红柿富含多种维生素和矿物质。

十二：适宜人群

以西红柿鸡蛋卷适宜各个年龄段的人食用，尤其适合缺钙和营养不良的人食用。

十三：简单易学

以西红柿鸡蛋卷的做法简单易学，只需要几步就可以完成。

十四：用料简单

以西红柿鸡蛋卷所用的食材都是很常见的，无需过多的准备。

十五：

以西红柿鸡蛋卷是一道简单易学、营养丰富、味道鲜美的家常菜，无论是在平日的家庭聚餐还是在宴请客人时，都可以为大家带来惊喜。

家常美食-西红柿鸡蛋卷

西红柿鸡蛋卷是一道颇受欢迎的家常菜。它不仅简单易做，而且美味可口，营养丰富，尤其是对那些喜欢早餐的人来说，更是一个不错的选择。下面我们来一起学习如何制作这道美食。

一、准备材料

1.鸡蛋2个

2.西红柿1个

3.葱花适量

4.盐适量

5.胡椒粉适量

6.油适量

在准备食材的时候，要把西红柿洗净切成小块，葱花也要切碎备用。

二、打鸡蛋

将两个鸡蛋打进碗中，加入适量盐和胡椒粉，打匀。

三、加西红柿和葱花

将切好的西红柿和葱花加入打好的鸡蛋液中，搅拌均匀。

四、加油热锅

将锅烧热，加入适量油。

五、倒入鸡蛋液

将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将其摊平，让它形成一个薄薄的鸡蛋皮。

六、翻面

等到鸡蛋皮基本凝固之后，用铲子将其翻面，继续煎制。

七、放入西红柿

等到鸡蛋皮两面都煎熟之后，把切好的西红柿放在鸡蛋皮上。

八、卷起

将鸡蛋皮卷起来，把西红柿卷在里面。

九、再次煎制

再次放入锅中，用中火煎制1-2分钟，让卷子变得更加美味。

十、出锅

等到卷子煎熟之后，关火，把它拿出来，放在盘子上备用。

十一、切片

将卷子切成小块，可以用刀或者剪刀来切。

十二、摆盘

将切好的卷子摆在盘子上，可以根据个人喜好来放置。

十三、装饰

可以在卷子上撒一些葱花或者香菜叶，增加食欲。

十四、完成

西红柿鸡蛋卷完成了，趁热吃会更加美味哦。

十五、

西红柿鸡蛋卷是一道简单易做的美食，它不仅口感极佳，而且还有很多营养价值。在日常生活中，我们可以根据自己的喜好加入其他的食材来制作不同口味的鸡蛋卷，这不仅可以满足自己的口味需求，还可以为家人朋友们带来更多惊喜。