简单易学，健康营养，一饱口福，吃出家的味道（简单易学）

饮食是生活中不可缺少的一部分，尤其是在繁忙的工作日，家常美食更显珍贵。今天我们就来学习一道简单易学、健康营养、美味可口的以西红杮鸡蛋面条饼的制作方法。

一、准备食材——切好以西红杮、鸡蛋和面条

二、将以西红杮煮熟，放凉后把水倒掉

三、用大碗将煮熟的以西红杮捣成泥

四、将捣好的以西红杮加入鸡蛋液中搅拌均匀

五、放入适量面条，搅拌均匀

六、在平底锅中倒入少量油，烧至微热

七、将拌好的面条倒入平底锅中

八、用铲子将面条压扁

九、煎至底部金黄，然后翻面继续煎

十、将饼煎至两面金黄后捞出

十一、切成适量的小块

十二、在盘中摆放好

十三、可以加入自己喜欢的调味料，例如：酱油、醋、辣椒等

十四、即可享用这道美味的以西红杮鸡蛋面条饼

十五、健康营养，一饱口福，吃出家的味道！

以上是制作以西红杮鸡蛋面条饼的详细步骤。这道美食不仅简单易学，而且营养丰富，尤其适合快节奏生活中追求健康的人们。尝试一下吧！

手把手教你制作美味的以西红杮鸡蛋面条饼

作为一种健康营养的家常美食，以西红杮鸡蛋面条饼在国内外备受欢迎。它的独特口感和美味味道，让越来越多的人开始喜欢上这道美食。接下来，我们将会为大家详细介绍以西红杮鸡蛋面条饼的制作方法。

准备工作：选购材料

要准备好所需要的材料，包括面粉、鸡蛋、以西红杮、油等。尤其是面粉的选择，要尽量选用正宗的高筋面粉，这样可以制作出更有口感的面条。

将面粉揉成面团

将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成一个硬度适中的面团。一般来说，揉面要揉到面团表面有光泽感，手感柔软，不能粘手。

制作面条

将揉好的面团擀平，切成适当的宽度，然后放入沸水中煮熟。煮熟后捞出备用。

将以西红杮切成丝

将洗净的以西红杮切成丝状，备用。

准备鸡蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，打成鸡蛋液备用。

将以西红杮丝加入鸡蛋液中拌匀

将切好的以西红杮丝加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

热锅冷油，倒入拌好的鸡蛋液

将锅加热，倒入冷油，然后将拌好的鸡蛋液倒入锅中，慢慢地煎至两面金黄色。

将面条放入锅中

在煎好的鸡蛋面饼上放上一些煮好的面条，再加一些切碎的葱花和香菜叶子。

翻面

将鸡蛋面饼用锅铲翻转过来，再煎至两面金黄色，同时让面条和以西红杮均匀地分布在面饼上。

出锅

将煎好的以西红杮鸡蛋面条饼取出，放在盘子里，撒上一些香菜叶子和辣椒粉就可以食用了。

健康营养的美食

以西红杮富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、防癌、降血脂等功效。同时，鸡蛋富含优质蛋白质，具有补充营养、增强免疫力等作用。

口感独特

以西红杮鸡蛋面条饼的口感非常独特，香脆的面饼配上软嫩的面条和爽口的以西红杮，让人一口接一口。

适合全家享用

以西红杮鸡蛋面条饼是一道非常适合全家享用的美食，不仅简单易学，而且味道美味可口，既能满足营养需求，又能增进家庭感情。

制作技巧

制作以西红杮鸡蛋面条饼时，要注意掌握好面团的硬度，使面饼更加香脆可口。同时，煎鸡蛋面饼时要控制好火候，防止煎糊。

以西红杮鸡蛋面条饼是一道营养健康、美味可口的家常美食。通过这篇文章，相信大家已经掌握了制作以西红杮鸡蛋面条饼的方法和技巧。在未来的生活中，可以尝试一下这道美食，为自己和家人带来更多健康和美味。