用西瓜打造清凉的夏日饮品（手把手教你制作西瓜芋圆西米露）

盛夏时节，最适合来一杯清凉解暑的饮品。而西瓜这个夏季的代表性水果，不仅可以解渴消暑，还能制作出各种美味佳肴。今天我们来一起学做一款以西瓜为主角的甜品——西瓜芋圆西米露。

一、准备材料

在制作前，我们需要准备好以下材料：新鲜西瓜、木薯粉、椰浆、白糖、芋圆、西米和冰块。

二、制作芋圆

将芋头洗净，去皮切成小块，放入水中焯烫5分钟，捞出沥干备用。将木薯粉和适量水混合搅拌均匀，然后将芋泥加入混合物中拌匀。将混合物揉成小球状即成为芋圆。

三、煮西米

将西米放入清水中浸泡30分钟，将泡软的西米放入沸水中煮10分钟至透明，捞出沥干备用。

四、制作西瓜汁

将西瓜去皮、去籽，切成小块放入搅拌机中打成西瓜汁。过滤掉渣，备用。

五、制作椰浆

将适量的椰浆和白糖放入锅中加热，搅拌均匀至白糖融化，备用。

六、混合

将煮好的芋圆和西米放入碗中，加入适量冰块，倒入西瓜汁和椰浆，搅拌均匀即可。

七、上桌

将混合好的甜品装入杯子中，加入冰块、适量的西米和芋圆，最后撒上少量薄荷叶即可。

八、西瓜的营养价值

西瓜是一种低热量、高水分、高纤维素和多种维生素的水果。它可以促进人体新陈代谢，调节酸碱平衡，降低血压，有利于身体健康。

九、木薯粉的特点

木薯粉是从木薯根茎中提取的淀粉，不含麸质，容易消化吸收，有助于调节胃肠道功能。

十、椰浆的功效

椰浆中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增加身体对维生素A、D、E的吸收，同时还具有美容养颜的功效。

十一、芋圆的制作技巧

在揉制芋圆的过程中，要注意芋泥与木薯粉的比例，否则芋圆会过于黏稠或者太硬。

十二、西米的营养价值

西米中富含蛋白质和碳水化合物，是一种低脂肪、低热量、高纤维素的食品。

十三、注意事项

制作甜品时，要注意卫生。选购材料时，应选择新鲜有机的水果和高质量的原材料。

十四、推荐搭配

在夏日炎炎的天气里，除了西瓜芋圆西米露，还可以配上一份清爽的沙拉或者凉拌菜品。

十五、

制作西瓜芋圆西米露需要耐心和细心，但它健康、美味，是夏日最好的解暑饮品之一。我们不妨试试自己动手制作一杯吧！

清爽夏日必备

随着气温的逐渐升高，夏日的炎热也随之而来。在这个季节里，喝一杯清凉解暑的西瓜芋圆西米露是再适合不过了。制作方法简单易学，配料丰富多样，口感清甜爽口，是一款值得尝试的夏季甜品。

一、准备工作

在制作西瓜芋圆西米露前，需要准备好各种材料和器具，包括西瓜、芋圆、西米、牛奶、椰浆、冰块、搅拌器等。

二、准备原料

将西瓜去皮切成小块，芋圆和西米洗净泡水备用。

三、将芋圆煮熟

将泡好水的芋圆放入锅中加水，大火煮至水滚后，转小火继续煮5分钟，直到芋圆变透明。

四、将西米煮熟

将泡好水的西米放入锅中加水，大火煮至水滚后，转小火继续煮10-15分钟，直到西米变透明。

五、将西瓜打成泥

将西瓜块倒入搅拌器中，用搅拌器打成细腻的西瓜泥。

六、准备椰浆

将适量的椰浆倒入碗中备用。

七、将牛奶倒入搅拌器中

将适量的牛奶倒入搅拌器中，用搅拌器将牛奶打匀。

八、将所有材料混合在一起

将打好的西瓜泥、芋圆、西米、椰浆和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

九、加入冰块

将适量的冰块放入杯子中。

十、倒入混合好的材料

将混合好的材料倒入杯子中。

十一、装饰杯子

可以在杯子上加上一片西瓜或者其他装饰物，让整个杯子更加美观。

十二、享受美味

制作完成后，可以直接享用这款清凉爽口的西瓜芋圆西米露。

十三、小贴士

如果想要西瓜芋圆西米露更加清爽，可以不加牛奶和椰浆，仅将西瓜泥、芋圆、西米和冰块混合在一起。

十四、注意事项

煮芋圆和西米时，需要时刻搅拌，防止沉底或粘锅。

十五、

制作西瓜芋圆西米露是一件简单而有趣的事情，配料和制作方法也可以根据个人口味进行调整。在炎炎夏日里，一杯这样的甜品，不仅可以解暑消暑，还能为身体提供充足的能量。