手揉版以西瓜吐司的做法（做个美味健康的夏日早餐）

夏日已至，寻找一款清凉健康的早餐成为了很多人的需求。以西瓜吐司作为一款夏日必备食品，不仅美味，而且营养丰富，今天我们来学习一下以西瓜吐司的手揉版做法。

1.准备工作：主料面粉、白糖、盐、酵母；辅料西瓜泥、鸡蛋、黄油。将所有材料准备好。

2.制作面团：将面粉、白糖、盐、酵母混合，加入西瓜泥和蛋液，揉成面团，再加入黄油搅拌均匀。

3.发酵：将揉好的面团放入保鲜袋中，放置温暖处进行发酵，大约需要1-2个小时。

4.搓形：将发酵好的面团取出，搓成长条形，放在烤盘上进行第二次发酵，大约需要30分钟。

5.刻痕：使用刀子在吐司面团上刻出几道花纹，有利于烤制时均匀发酵。

6.烤制：将烤盘放进预热好的烤箱中，烤制时间大约为20分钟，温度控制在180度左右。

7.出炉：烤好后的以西瓜吐司面包表面呈现出金黄色的色泽，散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。

8.切片：将以西瓜吐司面包切成适当的大小，可以搭配各种果酱、蜂蜜等，美味可口。

9.营养价值：以西瓜吐司富含维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，能够提供足够的能量和营养，对身体健康有益。

10.美容养颜：以西瓜吐司还含有丰富的水分和抗氧化物质，能够起到美容养颜的作用，让你美丽动人。

11.家庭分享：以西瓜吐司是一个非常适合与家人分享的早餐食品，制作简单，美味可口，是家庭共同的健康选择。

12.注意事项：在制作以西瓜吐司时，需要注意发酵时间和烤制温度的控制，以免影响口感和营养价值。

13.尝试创新：除了传统的以西瓜吐司面包，还可以尝试加入其他的配料，如巧克力颗粒、果仁等，制作出更加丰富多样的味道。

14.营养餐搭配：以西瓜吐司可以搭配多种营养餐，如牛奶、酸奶、水果沙拉等，既美味又健康。

15.以西瓜吐司是一款夏日必备的美食，在家中也可以轻松制作，不仅口感清凉爽口，而且营养丰富，是一款非常适合家庭分享的早餐食品。

手揉版西瓜吐司的制作方法

随着生活水平的提高，人们对于食品的要求也越来越高。早餐作为一天中最重要的一餐，不仅需要营养丰富，更需要美味可口。手揉版西瓜吐司不仅外形漂亮，还有着清香的味道和柔软的口感，成为了很多人的心头好。接下来，就为大家详细介绍一下制作这道美食的具体步骤。

1.准备工作

在制作手揉版西瓜吐司之前，需要先准备好以下材料：高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、食盐、酵母、牛奶、黄油、柠檬汁、红色食用色素和黑芝麻。

2.制作面团

将高筋面粉和低筋面粉混合均匀，加入白砂糖和食盐搅拌均匀。在另一个容器中，将牛奶、酵母、柠檬汁和红色食用色素混合，放入微波炉中加热至温热状态，再将其加入到面粉中搅拌均匀。加入黄油继续揉面团。

3.发酵

将揉好的面团搓成长条状，放在盆中盖上保鲜膜进行发酵。发酵时间为1个小时左右，或至面团发至2倍大。

4.制作西瓜外皮

将低筋面粉、白砂糖、柠檬汁和黄油混合搅拌成面团，制成西瓜外皮形状。将面皮分成两段，一段稍大一些，一段稍小一些。将稍大的面皮卷成椭圆形，用刀在表面刻上西瓜纹路。将稍小的面皮卷成细条状，用刀切成细条。

5.制作西瓜果肉

将发酵好的面团取出，揉成圆球，将其压扁，中间留出空心部分。用刀在表面刻上西瓜果肉的纹路。

6.焙烤

将制作好的西瓜外皮贴在西瓜果肉上，再用细条状的面皮做成西瓜的籽，放在面团上。将制作好的西瓜吐司放入烤箱中，以200度的温度烤制20分钟左右。

7.装饰

将烤好的西瓜吐司取出，用黑芝麻做成西瓜籽的形状，撒在西瓜吐司上，增加美观度和口感。

8.食用

手揉版西瓜吐司制作完成后，趁着还是温热的时候食用口感更佳。可以搭配牛奶或其他喜欢的饮品一起享用。

制作手揉版西瓜吐司看似复杂，其实只要掌握了正确的方法和步骤，就可以轻松完成。相信通过这篇文章的介绍，大家已经了解了如何制作这道美味的早餐食品，欢迎大家尝试制作，并享受美食带来的快乐。