以西瓜桃子牛奶糕，轻松做出夏日清凉甜品（15步教你制作又好看又好吃的西瓜桃子牛奶糕）

在这个炎炎夏日，吃一口清凉甜品可以让你瞬间降温，舒缓身心。今天，我要教大家制作一道既好看又好吃的甜品——以西瓜桃子牛奶糕为主角。

一、准备材料，让制作更顺利

准备所需的材料：西瓜、桃子、牛奶、明胶粉、白砂糖、水。将材料摆放整齐，便于操作。

二、准备模具，给甜品增添美感

选择心形模具，让甜品看起来更加可爱漂亮。将模具洗净晾干，备用。

三、将西瓜去皮切块，做成果汁

将西瓜去皮切成小块，放入榨汁机中榨成西瓜汁。如果没有榨汁机，也可以用搅拌器搅碎，再用纱布过滤得到果汁。

四、桃子去皮去核，切成小丁

将桃子去皮去核，切成小丁备用。大小要一致，便于口感和美观度。

五、煮牛奶与白砂糖

在锅中倒入适量牛奶和白砂糖，煮至白砂糖完全融化，呈现出微黄色的颜色。

六、将明胶粉加入温水中融化

将明胶粉加入温水中搅拌，直至完全溶解。注意温度不要太高，否则会影响成品质量。

七、将西瓜汁倒入锅中，加入融化的明胶粉

将榨好的西瓜汁倒入锅中，加入刚才融化的明胶粉，搅拌均匀，避免结块。

八、加入切好的桃子丁，再次搅拌均匀

将切好的桃子丁加入锅中，轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响食材形态。

九、将糊状液体倒入模具中

将锅中的糊状液体倒入心形模具中。入模后可以轻轻震动模具，使液体更加均匀分布，不会出现空洞。

十、放入冰箱冷藏至凝固

将模具放入冰箱冷藏，等待凝固。时间约为2-3小时，这段时间可以用来准备其他工具和配菜。

十一、加入白色明胶液

将白色明胶液倒入另一个锅中煮至完全融化，倒入心形模具上方，使其均匀覆盖。

十二、将西瓜块和桃子丁放置在甜品上方

在已经凝固的甜品表面摆放西瓜块和桃子丁，增添视觉美感。

十三、再次放入冰箱冷藏定型

将已经摆好水果的甜品放入冰箱冷藏至凝固，时间约为1个小时。

十四、取出模具，享用美味甜品

轻轻拆下心形模具，看到可爱的甜品形状，一股清凉的气息扑鼻而来。享用美味的夏日甜品吧！

十五、

以西瓜桃子牛奶糕是一道清新可爱的夏日甜品，制作过程不复杂，食材清爽、口感丰富，是夏季聚会必备美食。大家可以尝试自己动手制作，体验一下做甜品的乐趣。

以西瓜桃子牛奶糕为主角的清爽夏日美食

随着天气的逐渐升温，大家开始渴望清凉的美食来消暑，而以西瓜桃子牛奶糕为主角的美食便成为了众人的新宠。今天，我们就来一起学习如何制作这款清爽又美味的夏日甜点吧！

准备食材

在制作以西瓜桃子牛奶糕之前，我们需要准备以下食材：鲜奶、炼乳、吉利丁粉、西瓜、桃子、白糖。这些食材都可以在市场上轻松采购到。

制作吉利丁水

我们需要准备吉利丁水。将20克吉利丁粉加入150毫升的水中，然后放入微波炉中加热，直到吉利丁完全融化为止。

准备糖水

接下来，我们需要制作糖水。将100克白糖加入适量的水中，放入锅中加热，直到白糖完全融化。注意，糖水不要煮太久，以免变成糖浆。

准备西瓜和桃子

将西瓜去皮去籽，切成小块。桃子去皮去核，切成小块。将西瓜和桃子放在一起，用搅拌机搅拌成泥。

制作奶液

将鲜奶和炼乳混合在一起，加入适量的糖水，搅拌均匀。

混合吉利丁水

将制作好的吉利丁水倒入奶液中，搅拌均匀。

混合西瓜桃子泥

将制作好的西瓜桃子泥倒入奶液中，搅拌均匀。

注入模具

将混合好的糊状物倒入模具中，轻轻震动一下，以去除气泡。

放入冰箱

将注入好糕点的模具放入冰箱冷藏，等待2-3个小时，直到糕点凝固。

取出糕点

将冷藏好的糕点取出，用刀子沿着模具的边缘削一圈，然后将糕点倒扣在盘子上。

装饰糕点

可以根据自己的喜好进行装饰。比如，在糕点表面撒上一些碎的西瓜或桃子，或者切成小块。

享受美味

制作好的以西瓜桃子牛奶糕非常清爽美味，在夏季享用更加惬意。不妨邀请亲朋好友一起品尝吧！

小贴士

如果想要让糕点更加口感丰富，可以尝试在制作中加入适量的果粒或者坚果碎片，这样会更加好吃。

结合优点

以西瓜桃子牛奶糕的制作过程非常简单，同时口感清爽、健康美味。这款美食不仅营养丰富，还可以帮助大家消除夏日的暑气，非常值得一试。

以西瓜桃子牛奶糕作为夏季的美食，不仅仅是一种甜点，更是一种享受。它不仅美味，而且制作简单，大家可以在家轻松学会制作，为自己和家人带来一场美味的盛宴。