夏日清爽，西瓜球做法大揭秘（以冰爽的口感）

随着天气变得越来越炎热，吃西瓜成为了不少人的必备选择。而除了直接吃，我们还可以将西瓜制成各种美食，其中以西瓜球最为受欢迎。今天我们就来一起学习如何制作冰爽的西瓜球。

一、准备工作：选好成熟甜美的西瓜

在制作西瓜球之前，我们需要选购新鲜的西瓜。在选择时，要注意皮表面是否平整无瑕疵，选取重量较重、形状较圆的西瓜。同时也要注意西瓜的口感和甜度，这是制作好的西瓜球的重要保证。

二、切开西瓜

将选好的西瓜冷藏后，将西瓜从中间切开，然后再将其中一个部分切成一段一段的块，这个块需要尽量去掉西瓜中的种子部分。

三、用勺子挖出西瓜果肉

将切好的西瓜块用勺子挖出西瓜果肉。挖的时候要把果肉挖整齐，以便于后续做球。

四、制作西瓜球

将挖好的西瓜果肉放入一个大盆中，然后用中号勺子将它们一个个挖成小球状。制作西瓜球的过程需要有耐心，需要慢慢地挖成小块，以保证它们的大小和形状是相似的。

五、冷瓜球

将制作好的西瓜球放入冰箱冷藏一段时间，使其变得更加清凉爽口。

六、加入柠檬汁提味

在制作好的西瓜球中，可以加入适量的柠檬汁，这样可以让它们更加清新可口。

七、蜂蜜搭配更佳

在食用前，将西瓜球淋上适量的蜂蜜，能够为其增添一丝芬芳，并使其口感更加丰富。

八、搭配其他水果

除了纯粹地食用西瓜球外，还可以将其与其他水果搭配使用。例如草莓、蓝莓等等，这样能够营造出更加独特的味道。

九、加入罗汉果

罗汉果是另一个非常好的搭配食材，它不仅口感清爽，而且营养丰富，与西瓜球搭配后不仅能提高食物的口感质量，还可以增添其色彩。

十、喜欢甜食的人可以加入冰糖

喜欢吃甜食的人，可以在制作西瓜球的过程中加入一些冰糖，这样可以让西瓜球更加甜美可口。

十一、在西瓜中加入薄荷叶

如果你想要营造出一种清新的口感，可以将西瓜球放入碗中，然后加入适量的薄荷叶。这样一来，西瓜球就能吸收到薄荷的香气，让人感到更加清凉。

十二、混合其他饮料

如果你觉得单纯的西瓜球口感有些单调，可以尝试将其与其他饮料混合使用。例如将其与果汁混合，或者加入适量的酸奶。这样做不仅能改变口感，还可以增加营养。

十三、西瓜皮也可以利用

我们平时只是吃西瓜肉，其实西瓜皮也是可以利用的。将西瓜皮洗净去皮，然后切成小块，腌渍一段时间后，用盐和辣椒粉调味，炒一下就能做成好吃的西瓜皮小菜。

十四、注意事项

制作西瓜球时，需要选购新鲜的西瓜，将其冷藏后再制作；制作时要注意去除西瓜中的种子，制作出来的西瓜球要大小和形状相同，口感更加美妙；食用前可以搭配其他水果和饮品食用；

十五、

制作西瓜球可以让夏日更加清凉爽口，而且有多种不同的搭配方法，让你在食用时可以尽情发挥创意。同时在制作西瓜球的过程中要注意选购新鲜的西瓜并注意去除种子，以保证制作出来的西瓜球口感更加美妙。

清凉夏日必备，冰爽西瓜球的做法

夏天到了，天气炎热，出门一定会让你汗流浃背。这个时候，一份清凉解暑的食物是必不可少的。冰爽西瓜球就是最好的选择之一。今天就来分享一下如何制作美味可口的冰爽西瓜球。

一：准备工作

在制作冰爽西瓜球之前，我们需要准备以下材料：西瓜、冰块、糖浆和柠檬汁。我们需要将西瓜切成适量大小的小块，然后加入适量的冰块，使其更加凉爽。

二：制作糖浆

在制作冰爽西瓜球的过程中，制作糖浆也是非常重要的。我们可以将水和白糖放在一起煮沸，直到糖完全溶解为止。然后将糖浆倒入碗中备用。

三：提取柠檬汁

柠檬汁的添加可以为冰爽西瓜球增添一份酸爽口感。我们可以将柠檬切成两半，然后用榨汁机将其榨成汁。

四：将西瓜块放入搅拌器

将切好的西瓜块放入搅拌器中，然后加入适量的糖浆和柠檬汁，开始搅拌制作。

五：搅拌西瓜

将西瓜块、糖浆和柠檬汁在搅拌机中搅拌，直到其变成一份光滑的果汁。

六：将西瓜汁倒入冰球模中

将制作好的西瓜汁倒入冰球模中，每个模块只需倒入7分之6的容量即可，因为在冷冻过程中还需要膨胀。

七：放入冰箱

将装有西瓜汁的冰球模放入冰箱中，冷冻时间为6-8小时左右，直到完全凝固。

八：取出冰球模

当西瓜球已经完全凝固时，可以将其从模具中取出。

九：切成小块

将冰球切成适量的小块，准备上桌。

十：装盘

将切好的西瓜球放入盘子中，可以在上面加上适量的装饰。

十一：配菜

冰爽西瓜球可以搭配各种水果一起食用，如蓝莓、草莓、菠萝等。

十二：添加蜜糖

在享用冰爽西瓜球时，也可以加入适量的蜜糖，增加其甜度。

十三：其他口味

除了使用西瓜制作，我们还可以使用其他水果来制作冰爽球，如哈密瓜、芒果等。

十四：存储方式

如果您想在随后享用冰爽西瓜球，可以将其放入密封袋中，放入冰箱中保存。

十五：

制作冰爽西瓜球非常简单，只需要几个步骤，就可以让您尝到美味清凉的口感。希望大家在炎热的夏日里，都可以品尝到这道美食。