以吐司吃完胜爆浆鸡排的正确做法（不再丢失口感）

胜爆浆鸡排是台湾知名小吃之一，其独特的口感让人难以忘怀。然而，在外面买回家后，常常会出现吃到口感失去的情况。而通过以下介绍的以吐司吃完胜爆浆鸡排的正确做法，你将再也不用担心这个问题！

1.选择好的鸡胸肉

如果想要制作出美味的胜爆浆鸡排，首先要选择新鲜、无筋的鸡胸肉。

2.切成鸡柳

将选好的鸡胸肉切成鸡柳状，大小适中。

3.腌制入味

将切好的鸡柳放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、姜末、料酒、蒜泥等腌制料进行腌制，腌制时间最好超过半小时。

4.用火腿夹住

将腌制好的鸡柳均匀地贴上一层薄薄的面粉，然后用一片火腿将鸡柳夹住。

5.浸入面糊

用另一个碗将打好的面糊倒入，再将夹好火腿的鸡柳浸入面糊中，裹上一层面糊。

6.热油炸至金黄色

将裹好面糊的鸡柳放入油锅中炸至金黄色，然后捞出晾凉备用。

7.准备好吐司

选择新鲜的吐司，切成两片，表层轻轻涂上一层黄油。

8.烤出香气

将涂好黄油的吐司片放入烤箱中，烤出香气。

9.涂上酱料

将涂好黄油、烤好的吐司片中间抹上适量的甜面酱和辣椒酱。

10.把鸡排放上

将已经晾凉的鸡排放到吐司夹心中间，再加上一片生菜叶子和腌制胡萝卜丝。

11.再涂一遍酱料

在放有鸡排和生菜叶子的吐司上，再涂上适量的甜面酱和辣椒酱。

12.最后加上另一片吐司

将已涂好酱料的另一片吐司放在上面，再用刀切成两半即可享用。

13.咀嚼出鸡排的口感

以这种方式吃胜爆浆鸡排，不仅可以品尝到鸡肉的鲜美，还能咀嚼出鸡排酥脆爽口的口感。

14.享受完美口感

这种以吐司为底的胜爆浆鸡排，能让你一边品尝到丰富的口感，一边享受香气四溢的滋味，让人难以忘怀。

15.

通过以上介绍的正确做法，相信你已经学会了如何制作出完美口感的胜爆浆鸡排。快来试试吧！

吃法新颖！以吐司包裹胜爆浆鸡排，你get到了吗

在吃遍各种炸鸡的时候，您有没有想过要用什么方式来将它变得更加美味呢？今天小编带您尝试一个新鲜的吃法——以吐司为外壳，包裹胜爆浆鸡排。它不仅简单易做，而且味道爆炸，让你爱不释口。

准备工作：选用最适合的面包

为了让吐司与胜爆浆鸡排完美融合，首先要选择适合的吐司面包。建议选用口感柔软的白吐司，这样能够更好地包裹住鸡排，增加口感层次。

制作胜爆浆鸡排

接下来制作胜爆浆鸡排。将鸡肉切成小块，在加入一些调料和面粉后裹上蛋液，然后再放入面包糠中煎炸至金黄色。这样做出来的鸡排口感脆嫩，非常香鲜美味。

烘烤面包

将吐司面包放入烤箱中，烘烤至表皮微焦即可。这样烤出来的吐司既有松软口感，又带有一点点的香脆感，非常适合作为包裹鸡排的食材。

涂抹调料

烤好的吐司切半，将上下两片分别涂抹适量的蛋黄酱和辣椒酱。这样可以增加吐司的口感和味道，让胜爆浆鸡排更加美味。

放入蔬菜

在吐司中放入适量的生菜叶、番茄片和黄瓜片。这样不仅增加了口感层次，而且还有利于营养的摄入，增加人体的健康元素。

放入胜爆浆鸡排

将制作好的胜爆浆鸡排均匀地放在吐司中央。这样可以让吐司与鸡排完美结合在一起，达到最佳口感。

再次涂抹调料

在鸡排上面再次涂抹适量的蛋黄酱和辣椒酱。这样可以让整个汉堡更加鲜美可口，让你爱不释口。

盖上吐司顶部

将吐司顶部盖上，轻轻压实，让鸡排与吐司完美结合。这样可以防止鸡排滑落，同时也有利于口感的提升。

切片装盘

将包裹有胜爆浆鸡排的吐司切成小块，装入盘中，美观大方。这样可以增加食欲，让您更愿意享受美味佳肴。

做法小贴士

在制作胜爆浆鸡排时，建议加入适量的调料，增加口感和味道，使得鸡排更加美味。同时要注意煎炸的时间和温度，避免过度煎炸，影响口感。

吃法小贴士

在吃的时候，建议配上一杯柠檬水或果汁，以增加口感和营养摄入。吃的时候可以一口吃下去，让味道在口中绽放，让你流连忘返。

食材小贴士

在选购食材时，建议选择新鲜的蔬菜和优质的鸡肉，这样可以保证做出来的胜爆浆鸡排口感鲜美，同时也有利于身体健康。

美食小故事

据说这种吃法是台湾一家小店发明的，因为他们发现吐司与胜爆浆鸡排可以完美融合，于是便推出了这款美食。如今，这种吃法已经成为了一种潮流，受到了越来越多人的喜爱。

口感小

通过将胜爆浆鸡排和吐司进行完美融合，我们可以获得非常丰富的口感和味道。一方面是鸡肉的脆嫩口感，一方面是吐司的松软口感，还有多种不同的调料和蔬菜的配合，让您体验到不同层次的美食享受。

以上就是以吐司包裹胜爆浆鸡排的制作方法。这种吃法非常简单，同时口感也非常丰富多样，让您爱不释口。如果您也想尝试一下这种新鲜的吃法，那就赶紧动手试试吧！