独具风味的中西结合，口感丰富，易学易做（独具风味的中西结合）

饭菜做多了，总有点剩余，不妨利用余热，做一份香气四溢的土猪香肠炒剩饭，不仅节约资源，更能满足味蕾。

一、准备食材

土猪香肠、剩饭、葱、姜、蒜、辣椒、胡萝卜、豌豆等。

二、切丁

将葱、姜、蒜、辣椒、胡萝卜切成小丁，豌豆备用。

三、切土猪香肠

将土猪香肠切成小片或小段备用。

四、预处理剩饭

将剩饭取出后放入碗中，用叉子搅拌均匀，使其松散。

五、下油热锅

将适量油倒入锅中，烧至六成热后，放入姜蒜爆香。

六、下葱

放入切好的葱末，翻炒均匀。

七、下胡萝卜

放入切好的胡萝卜丁，翻炒至微软。

八、下土猪香肠

将切好的土猪香肠放入锅中，翻炒几分钟。

九、下豌豆

放入备好的豌豆，翻炒均匀。

十、下剩饭

将处理好的剩饭倒入锅中，翻炒均匀。

十一、加调味料

根据个人口味加入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

十二、加生抽

淋上适量生抽，继续翻炒均匀。

十三、加鸡蛋

将打散的鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌均匀，待鸡蛋液凝固即可。

十四、撒葱花

撒上适量葱花点缀即可装盘食用。

十五、

土猪香肠炒剩饭，简单易做，不仅满足了我们对美食的追求，也表达了对浪费的反感。试试用你的家庭料理技能，做一份独特的美味佳肴吧。

以土猪香肠炒剩饭，味道美味又营养

炒剩饭是很多家庭都喜欢做的一道菜，因为它方便又营养。加上土猪香肠的味道，会让这道菜更加美味。接下来，让我们来看看以土猪香肠炒剩饭的做法。

一：准备材料

在炒剩饭之前，我们需要准备好所需材料：剩饭、土猪香肠、葱、姜、蒜等调料。

二：土猪香肠的介绍

土猪香肠是一种传统的食品，其味道浓郁，口感爽脆。同时，它富含蛋白质和营养素，对人体有益。

三：将土猪香肠切成小块

将土猪香肠切成小块，可以让香肠的味道更加均匀地渗透到剩饭里面。

四：姜葱蒜的处理

姜葱蒜是炒菜中经常使用的调味品，它们可以帮助去腥增香。我们需要将其切碎备用。

五：锅里加油

在锅中加入适量的油，等油热后放入姜葱蒜炒香，这样可以让炒饭更加香味十足。

六：加入土猪香肠

将切好的土猪香肠倒入锅中，用中小火翻炒，等到土猪香肠熟透后，可以收起来备用。

七：炒剩饭

将剩饭倒入锅中，用中火翻炒，让剩饭均匀地受热。

八：加入调料

在炒好的剩饭里加入适量的盐、生抽、鸡精等调料，搅拌均匀。

九：放入土猪香肠

把之前炒好的土猪香肠倒入锅中，再次混合搅拌均匀。

十：放入葱花

在炒好的饭菜中撒上一些葱花，这样可以增加菜品的色香味。

十一：起锅

等到所有的材料翻炒均匀后，关火即可起锅。

十二：盛出来

将炒好的土猪香肠炒剩饭盛出来，装盘即可。

十三：菜品特点

这道菜品以土猪香肠为主料，口感鲜香，色泽诱人，而且含有丰富的营养素。

十四：营养价值

这道菜品中含有多种营养素，如蛋白质、维生素、微量元素等，对身体有很好的补益作用。

十五：

以土猪香肠炒剩饭是一道简单又美味的家常菜，不仅方便快捷，而且口感十分出众。如果您喜欢吃炒菜，这道菜品绝对不能错过。