轻松做出美味圣女果西米露（用新鲜圣女果）

随着气温升高，清爽的饮品成为了大家的首选。而圣女果西米露作为一款美味的甜品饮品，不仅口感细腻、香甜可口，还有美丽的颜值。如何制作出一杯美味可口的圣女果西米露呢？本文将带领大家一起学习制作圣女果西米露的步骤和技巧。

选择优质圣女果

为了制作一杯美味的圣女果西米露，首先要选择优质的圣女果。建议选择色泽鲜艳、表皮光滑、果实挺实的圣女果。

准备好西米

制作圣女果西米露离不开西米。在制作前，我们需要先把西米浸泡在清水中，泡发至少两个小时。

将圣女果搅碎

将洗净后的圣女果切成小块，放入搅拌机中搅碎，直到成为细腻的果泥。

加入适量糖和水

将搅碎的圣女果果泥加入适量的糖和清水，搅拌均匀。糖的数量可以根据个人口味而定。

制作西米粉

将泡发好的西米放入开水中煮熟，捞出过凉水。接着将西米粉加入清水中，隔水蒸制约20分钟。

将圣女果汁与西米粉混合

将制作好的西米粉和圣女果汁混合在一起，搅拌均匀。

加入椰浆

为了让圣女果西米露更加香甜可口，可以适量加入椰浆，搅拌均匀即可。

放入冰箱冷藏

制作好的圣女果西米露需要放入冰箱冷藏至少半小时，才能达到最佳口感。

制作圣女果冰淇淋

除了用圣女果制作西米露，还可以用它做成圣女果冰淇淋。将洗净后的圣女果切成小块，放入搅拌机中搅碎，再加入适量的奶油和糖，搅拌均匀，放入冰箱冷冻。即可制作出美味的圣女果冰淇淋。

加入水果

为了增加圣女果西米露的口感和美观度，可以在上面加入一些切成小块的水果，比如芒果、草莓等。这样不仅能增加颜值，也能让圣女果西米露更加美味可口。

添加柠檬汁

在制作圣女果西米露时，可以适量添加一些柠檬汁，这样不仅可以增加酸甜口感，还能起到提味的作用。

加入珍珠

如果你喜欢喝奶茶，那么圣女果西米露加珍珠也是一个不错的选择。将泡发好的珍珠放入开水中煮熟，捞出过凉水，加入圣女果汁中即可。

选择合适容器

制作好的圣女果西米露需要用容器盛放。建议选择一些透明的玻璃杯或者碗，这样不仅美观，还能让人直观地看到内部的美妙颜色和层次感。

定期搅拌

在制作圣女果西米露时，需要定期搅拌，这样可以让西米和果泥更加均匀地混合在一起，味道也更加美味可口。

制作圣女果西米露的步骤其实并不复杂，只要掌握好关键步骤，就能轻松做出美味可口的圣女果西米露。无论是在炎炎夏日还是冬日里，喝上一杯甜蜜可口的圣女果西米露都会带来不一样的幸福感。