圣诞节是西方国家一年中最重要的节日,人们在这一天会放下繁忙的工作,聚集在一起共度佳节。而美食也是这个特别日子里必不可少的,因为没有美味的食物怎么能让人们感受到节日的气氛呢?今天,我们就来一起制作一款以圣诞树为主题的甜品——圣诞树根蛋糕卷。
准备食材
如果你想要DIY一款美味的圣诞树根蛋糕卷,首先你需要准备以下食材:2只鸡蛋、50克细砂糖、50克低粉、20克可可粉、适量食用油、100克奶油、200克淡奶油、适量绿色、红色和黄色食用色素。
制作蛋糕卷
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器将其搅打均匀,至蛋液颜色发白,体积膨胀,可以拉出明显的蛋液线条。将低粉和可可粉混合后筛入蛋液中,用手动打蛋器拌匀。然后倒入涂了油的烤盘中,摇动烤盘使面糊均匀。放入预热好的180℃烤箱中烤制12分钟左右。
制作奶油
将奶油倒入碗中,用电动打蛋器将其打发至体积膨胀、颜色发白,可以拉出明显的奶油线条。
卷起蛋糕
将烤好的蛋糕取出,铺上保鲜膜,倒扣在案板上。去掉底部的烤纸,将奶油抹在蛋糕上,然后卷起来,用保鲜膜包好,放在冰箱中冷藏30分钟至1小时。
制作圣诞树
把蛋糕卷取出,用刀片将顶部和底部修整成平整的形状。将蛋糕卷分成三个部分,分别涂上绿色、黄色和红色的食用色素。
组装圣诞树
取一块橙色绸带,将其在蛋糕卷的中心绑成一个蝴蝶结。用剪刀将蛋糕卷割成三个长度不同的部分,分别用奶油粘成圣诞树的形状。
装饰圣诞树
在圣诞树上撒上彩色糖果和点缀蜡烛装饰。
做蛋糕地面
将一小段蛋糕卷在桌子上滚动,使其变成团状。抹上巧克力奶油,再加上一些颜色花生或其他你喜欢的坚果。
做雪花
在橙色绸带上系上一个小铃铛,再把它系到雪花装饰品上。
做圣诞礼物
在圣诞树旁边摆放一个礼物盒,可以用纸盒子或者包装纸包装一个小礼物,再用红色丝带系上蝴蝶结,放在礼物盒旁边。
做餐具
选择一些与圣诞主题相符的餐具,比如带有雪花、圣诞老人或圣诞树图案的碗和杯子等。
准备场景
在桌子上铺上一块圣诞节专属的桌布,再摆上一些雪花、圣诞树等相关的小装饰品,增加节日气氛。
享受美食
现在,你制作的圣诞树根蛋糕卷已经大功告成啦!搭配上装饰品和餐具,一起享受这个难忘的圣诞节吧!
喜迎新年
除了吃美食,我们还可以一起打扫家里,准备迎接新年的到来。让我们以全新的面貌和精神迎接未来!
通过简单的食材和简单的制作步骤,我们DIY制作了一款美味的圣诞树根蛋糕卷,不仅独具特色,而且还充满了圣诞的气氛。希望大家在享受美食的同时,也能感受到节日的喜悦和温馨。
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