在繁忙的生活中,我们总是忽略了自己的味蕾需求。但是,为了迎合我们这群忙碌的都市人,今天我就来为大家介绍一款三分钟即可制作的美味甜品——蜜橙糕。这款甜品口感细腻,甜而不腻,酸甜相间,让人一口接一口停不下来。接下来,让我们一起来看看这款美味蜜橙糕的制作过程。
1.准备材料
我们需要准备的材料有:橙子、黄油、鸡蛋、白砂糖、面粉以及泡打粉。橙子的选取非常重要,要选取新鲜、汁多肉厚的橙子。
2.橙子处理
先将橙子洗净,切半,用勺子将果肉挖出,装入搅拌机中,将果肉搅拌成细腻的橙泥。
3.制作面糊
将黄油融化,加入适量白砂糖,搅拌均匀。然后加入鸡蛋,继续搅拌至均匀。最后筛入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
4.加入橙泥
将步骤2中搅拌好的橙泥加入面糊中,充分搅拌均匀。
5.烤制
将搅拌好的面糊倒入烤盘中,放入已预热至180℃的烤箱中烤制15-20分钟,直到表面呈金黄色即可。
6.取出蜜橙糕
将烤好的蜜橙糕取出,待其稍稍冷却后,可以用切片机或刀子将蜜橙糕切成适当大小的块。
7.上色
为了让蜜橙糕更加美观,可以在蜜橙糕上撒上少量粉状白砂糖,再用火机焦糖化,使得表面呈现出漂亮的焦糖色。
8.出锅
将糕块取出,放入碟子中即可食用。
9.小贴士
为了让蜜橙糕口感更加细腻,可以在制作过程中适量添加牛奶或鲜奶油。同时,焦糖化糖粉时要注意火候,不要让糖粉过度焦化或烧焦。
10.营养价值
蜜橙糕中含有大量的VC,能够有效增强人体的免疫力和抗氧化能力,有助于美容、延缓衰老。
11.适宜人群
蜜橙糕适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃甜品的人和容易疲劳的上班族。
12.注意事项
在制作过程中要注意卫生,材料新鲜,烤箱温度控制等问题。同时,蜜橙糕中含有较多糖分,糖尿病患者应适量食用。
13.搭配饮品
蜜橙糕可以搭配各种饮品食用,如奶茶、咖啡或果汁等,既可以增加口感层次,又可以满足口腔刺激需求。
14.美食分享
蜜橙糕不仅适合做为自己的小甜品,也可以作为礼品送给朋友或亲人,既有美食享受,又可以表达心意。
15.
蜜橙糕是一款简单易制作、口感细腻、营养丰富的美味小甜品。只需要几步简单操作就可以轻松制作出这道美食。快来动手试试吧,品尝美味,享受生活!
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