学会用三杯鸡猪血糕制作美食（体验最地道的家常味道）

三杯鸡猪血糕是一道历史悠久，风味独特的传统美食，它以鸡肉、猪血、糯米饭为主要原料，配以酱油、米酒、花雕酒等调料炖制而成。这道美食不仅口感独特，而且营养丰富，深受广大消费者喜爱。本文将以三杯鸡猪血糕的做法为主题，详细介绍如何制作出美味可口的三杯鸡猪血糕，同时提供搭配美食的方法与技巧。

准备食材：选择新鲜的鸡肉、猪血和糯米饭，保证材料的品质和新鲜度。

将准备好的鸡肉洗净切块，然后放入锅中煸炒，炒至金黄色后加入适量酱油、米酒和花雕酒，继续翻炒均匀。

将洗净的猪血切成小块，放入锅中，翻炒均匀。

将糯米饭洗净加入锅中，搅拌均匀。

加入适量的水，混合均匀。

调制调料：取一只碗，加入适量的酱油、米酒、花雕酒、蚝油、盐和糖，搅拌均匀。

将调料倒入锅中，搅拌均匀。

加入适量的葱姜蒜，再次搅拌均匀。

将锅置于火上，大火烧开后转小火慢慢炖制。

炖制约20分钟后，加入适量的青蒜，再次搅拌均匀。

继续炖制10分钟左右，直至鸡肉、猪血和糯米饭变得软烂，汤汁收干即可出锅。

三杯鸡猪血糕的搭配美食：热气腾腾的三杯鸡猪血糕可以搭配糯米饭、蒸馒头、豆腐、面条等美食，口感更佳。

如何保存三杯鸡猪血糕：将炖制好的三杯鸡猪血糕装盒，放入冰箱冷藏室中保存，随时取出加热即可。

三杯鸡猪血糕的营养价值：鸡肉和猪血富含蛋白质和铁质，能够提供人体所需的营养元素，而糯米饭则含有丰富的碳水化合物，能够为人体提供足够的能量。

三杯鸡猪血糕是一道美味可口，营养丰富的传统美食，其制作方法简单易学，而且可以搭配多种美食，是一道不可多得的美食佳肴。我们可以在家中尝试制作，感受最地道的家常味道，体验美食的无穷魅力。