用瑞士卷馒头做早餐，简单又美味（瑞士卷馒头做法大揭秘）

早餐是一天中最重要的一餐，但很多人由于忙碌的工作和生活，往往没有时间做出美味的早餐。今天，我将为大家介绍一种简单又美味的早餐——用瑞士卷馒头做早餐，让您轻松享用美味早餐。

一、准备材料

在做瑞士卷馒头之前，我们需要准备以下材料：中筋面粉、盐、白糖、快速发酵干酵母、水、蛋液、牛奶、黄油。

二、制作面团

将中筋面粉、盐、白糖和快速发酵干酵母混合在一起，并加入水搅拌成面团。加入蛋液、牛奶和黄油，揉成光滑的面团。

三、发酵

将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵至两倍大小。

四、卷成长条

将发酵好的面团取出，轻轻排气，然后将其擀成一个长条。

五、切片

将擀好的长条切成等大的小块。

六、擀成圆形

将小块面团擀成圆形，并在中间切一个小口。

七、卷成卷饼形

将圆形面团卷成卷饼形，并把两头往内收。

八、发酵

将卷好的面团放在烤盘上，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵至两倍大小。

九、烘烤

将发酵好的卷饼放入预热好的烤箱中，180度烘烤10-15分钟即可。

十、加入馅料

将烤好的卷饼切开，可以加入自己喜欢的馅料，例如培根、鸡蛋、生菜等。

十一、制作千层瑞士卷馒头

将制作好的卷饼用擀面杖擀成薄片，一层层叠起来，再切成小块，这就是千层瑞士卷馒头了。

十二、做法多样

除了切片和千层，瑞士卷馒头还可以用来做汉堡、三明治等，制作方法多样。

十三、香脆可口

瑞士卷馒头做出来的面包非常香脆可口，吃起来很有口感。

十四、节约时间

用瑞士卷馒头做早餐，不仅味道好，而且非常省时省力，适合忙碌的现代人。

十五、

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了瑞士卷馒头的制作方法。用它来做早餐，让您在忙碌的生活中也能享受美味的早餐。