用普通的食材做出美味佳肴，让家人爱上你的厨艺（用普通的食材做出美味佳肴）

在日常生活中，为了让家人健康，我们往往会选用蔬菜来做饭。但是，单纯的蔬菜味道往往不太好，让人有些无趣。而这时候，加入一些肉类的佐料，不仅能够提高菜品的美味程度，还可以增加营养价值。今天我要介绍的这道菜就是一道既有营养又美味的肉碎白菜。

一：准备工作

在开始做菜之前，我们需要将食材准备好。我们需要准备300g的白菜、适量的肉碎、大葱、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖和香油。

二：白菜的处理

将准备好的白菜洗净后，切成长条状，并略微拍松白菜叶子，将多余的水分挤出备用。

三：处理肉碎

将准备好的肉碎放入碗中，加入适量的盐、生姜汁、料酒和酱油。搅拌均匀后备用。

四：葱姜蒜的处理

将准备好的葱姜蒜切成末，备用。

五：炒制白菜

将锅中烧热，放入少量的油，倒入白菜翻炒，加入适量的盐和糖，至白菜变软为止。

六：炒制肉碎

将锅中再倒入少量的油，加入葱姜蒜末煸炒，待香味出来后加入肉碎，煸炒至熟。

七：合并

将炒好的肉碎倒入白菜中，翻炒均匀。

八：调味

加入适量的盐和酱油调味，待汁水收干后加入香油即可出锅。

九：变化口感

如果想要让这道菜品变化口感，也可以在烹饪过程中加入适量的红椒粉、花椒粉、胡椒粉等调料。

十：口感清爽

肉碎白菜是一道口感清爽的菜品，尤其适合夏天食用，不仅可以开胃，还可以消暑解毒。

十一：菜品富含营养

这道菜品不仅美味，还富含多种营养成分，如维生素C、维生素K、膳食纤维等，对身体健康有很大的好处。

十二：自己动手做出美味

通过这道菜品的制作过程，我们可以发现，只要动手就能做出美味佳肴。不要害怕尝试，相信自己的厨艺，也相信自己能做出一道让家人喜欢的美味。

十三：增进亲情

制作这道菜品不仅可以让我们自己变得更加自信，还可以增进家人之间的亲情。将这道菜品制作好后，与家人一起分享，不仅可以增进彼此之间的感情，还能够让大家一起享受美食带来的快乐。

十四：给爱人一个惊喜

如果你是一位男性朋友，为了让自己的女友感到惊喜和温馨，不妨尝试一下制作这道菜品。相信在你热情的款待下，你的女友一定会被你的厨艺所吸引。

十五：

肉碎白菜是一道既简单又美味的菜品，不仅可以提高我们的厨艺，还可以增加我们的营养摄入。通过自己动手制作这道菜品，我们不仅可以增加自信，还可以增进家人之间的感情，相信我们都可以做出更多美味的佳肴，为我们的生活增添一份美好。