以土豆和番茄为主料，打造口感丰富的意式经典美味（以土豆和番茄为主料）

肉燥义大利面是一道意大利经典美食，口感丰富、味道鲜美。如何制作一碗美味可口的肉燥义大利面呢？接下来，本文将为您详细介绍制作过程。

一、准备食材

我们需要准备土豆、番茄、洋葱、大蒜、牛肉碎、红酒、鸡汤、意大利面、盐、黑胡椒等食材。

二、煮土豆

将土豆削皮切成块状后，加水煮熟。捞出土豆后用勺子压成泥状备用。

三、切番茄

将番茄切成小块，备用。

四、炒洋葱和大蒜

将洋葱和大蒜切成小块，放入锅中煸炒至香味四溢。

五、加入牛肉碎

将牛肉碎放入锅中，炒至八成熟。

六、加入番茄

将切好的番茄加入锅中，翻炒一会儿。

七、倒入红酒

将适量的红酒倒入锅中，加热至沸腾，然后调小火慢炖。

八、加入鸡汤

适量的鸡汤也要加入锅中，搅拌均匀。

九、加入土豆泥

将土豆泥加入锅中，继续搅拌均匀。

十、煮意大利面

将意大利面加入开水中煮至八成熟。

十一、意大利面和肉酱拌匀

将煮好的意大利面和肉酱拌匀，让意大利面吸收肉酱的香味。

十二、加入盐和黑胡椒

根据个人口味，适量加入盐和黑胡椒调味。

十三、出锅装盘

将拌好的肉燥义大利面装盘出锅，撒上适量的芝士粉末即可享用。

十四、小贴士

如果口感不够丰富，可以加入适量的牛奶或奶油来调味，让口感更加浓郁。

十五、

制作肉燥义大利面看似繁琐，但只要掌握好每一个步骤，就能够制作出一碗美味可口的意式经典美食。快来试试吧！