美味可口的肉夹油面筋（用做法揭秘美味家常菜）

肉夹油面筋是一道色香味俱佳的家常菜，采用了独特的做法和材料，让这道菜不仅口感极佳，而且还充满营养。下面我们就来详细介绍一下这道菜的做法。

一、准备食材——主角油面筋

准备油面筋，这是本菜品的主角，口感嚼劲十足，富有弹性，非常适合作为菜品的主材料使用。

二、炒制香葱姜蒜

先将一些香葱姜蒜切成碎末，用油炒香，放在一边备用。

三、准备肉类配料

准备适量的肉类食材，可以选择五花肉或者瘦肉块，切成小块备用。

四、加热锅中油

将锅加热，放入适量的食用油。

五、加入肉块煸炒

将切好的肉块放入锅中，煸炒至变色。

六、加入酱油等调味品

在煸炒肉块的同时，加入适量的酱油、盐、料酒等调味品，搅拌均匀。

七、加水烧开

加入适量的清水，将火开大烧开。

八、放入油面筋

将准备好的油面筋放入烧开的汤汁中。

九、放入炒香的葱姜蒜

放入炒香的葱姜蒜，继续煮烧。

十、收汁收汁再收汁

等到油面筋和肉类食材的味道全部渗透到汤汁里，可以开始收汁了。收到汤汁变得浓稠即可。

十一、装盘

将做好的菜品盛入盘中。

十二、可以加点青菜提鲜

如果想让这道菜更加健康，可以在做菜时加入一些青菜叶，提高菜品口感和营养价值。

十三、可以加点辣椒提味

如果你喜欢吃辣，可以在做菜的过程中加入一些辣椒，提高菜品的味道和口感。

十四、菜品的营养价值

肉夹油面筋中富含蛋白质和多种营养元素，尤其适合孩子和老人食用，能够满足身体的各种需求。

十五、

通过以上步骤，肉夹油面筋这道菜品就做好了，不仅美味可口，还富有营养，是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。