圣女果肉丸汤的做法（营养丰富）

圣女果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C和抗氧化物质。今天，我们将介绍一道以圣女果为主料的汤品——圣女果肉丸汤。此汤品不仅味道鲜美，而且富含营养，适合各年龄段的人食用。下面，让我们来一起学习如何制作这道美味的汤品吧！

一：准备食材

为制作圣女果肉丸汤，我们需要准备以下食材：圣女果、猪绞肉、姜末、葱末、盐、胡椒粉、淀粉和清水。

二：清洗食材

我们需要将圣女果洗净，去掉顶部绿叶，然后切成小块备用。接着，将猪绞肉放入盆中，加入适量盐、胡椒粉和淀粉，用手揉匀。

三：制作肉丸

将揉好的猪绞肉搓成小肉球，大小均匀。接着，将肉球放入滚水中焯烫一下，捞出备用。

四：热锅凉油

起油锅，加入适量食用油，加热至八成热。加入姜末和葱末，炒香。

五：加入圣女果

将切好的圣女果倒入锅中，翻炒均匀。

六：加入清水

加入适量清水，水量根据个人口感决定，一般是肉丸的2~3倍即可。

七：放入肉丸

待水烧开后，将焯烫好的肉丸放入锅中。

八：加入盐和胡椒粉

加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

九：转小火

将火调小，慢慢煮熟，大约需要10~15分钟时间。

十：加入淀粉水

待汤汁变浓时，加入少量淀粉水勾芡。

十一：起锅盛出

待淀粉水煮开后，即可起锅盛出。

十二：上桌食用

将做好的圣女果肉丸汤盛入碗中，撒上适量葱花即可食用。

十三：营养价值

圣女果富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，预防感冒。猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以帮助补充身体所需营养。

十四：适宜人群

圣女果肉丸汤不含任何添加剂，不会给身体带来任何负担，适宜各年龄段人群食用。

十五：

圣女果肉丸汤是一道营养丰富的汤品，做法简单易学，而且味道鲜美，适合全家人食用。大家可以根据自己的口味添加适量佐料，来制作出属于自己的独特圣女果肉丸汤。