美味肉丸豆角炒饭的制作方法（口感独特）
炒饭是大家非常喜欢的一道中式主食，口感丰富，制作方法也有很多种。今天我们要分享的是一种以肉丸豆角为主要材料的炒饭制作方法。这种炒饭不仅口感独特，而且营养丰富，非常适合做为一餐主食。接下来让我们来看看这道美味肉丸豆角炒饭的制作方法。
1.准备材料
首先我们需要准备好材料，包括米饭、肉丸、豆角、葱、姜、蒜等等。
2.洗米
将米洗净，加水煮熟备用。
3.做肉丸
将肉馅和调料搅拌均匀，揉成小丸子备用。
4.切豆角
将豆角切成小段备用。
5.炒香葱姜蒜
将葱姜蒜切碎，倒入锅中炒香。
6.煸炒豆角
将豆角倒入锅中煸炒，炒至软烂。
7.煸炒肉丸
将肉丸放入锅中煸炒，直至肉丸变色。
8.加入米饭
将煮好的米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
9.调味
加入适量的盐、鸡精等调味品，搅拌均匀。
10.翻炒
继续用铲子翻炒，让米饭和肉丸、豆角等材料均匀混合。
11.焖煮
加入少量的水，盖上锅盖，焖煮几分钟，让米饭更加入味。
12.加入鸡蛋
打入一到两个鸡蛋，继续用铲子快速搅拌均匀。
13.加入香菜
撒上适量的香菜叶，提高口感。
14.炒匀出锅
再用铲子翻炒均匀一次，出锅前可以再适当调整下口味。
15.
这道以肉丸豆角为主要材料的炒饭口感独特，色香味俱佳，营养丰富。大家不妨也试着来制作一下，相信你一定会被这道美味的肉丸豆角炒饭所深深吸引！
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