蛋糕是我们平常生活中的一种甜点,而蛋糕的种类也是非常丰富的。肉松紫菜蛋糕卷是一种健康美味的蛋糕。它不仅营养丰富,而且制作简单。下面,我将为大家详细介绍制作肉松紫菜蛋糕卷的方法。
准备材料
准备2个鸡蛋、80克低筋面粉、50克白砂糖、适量清水、适量食用油、适量紫菜、适量肉松。
制作面糊
把2个鸡蛋打入碗中,加入50克白砂糖搅拌均匀,再加入80克低筋面粉搅拌均匀,最后加入适量清水搅拌成面糊。
加入紫菜丝
将适量的紫菜洗净,切成细丝,加入面糊中搅拌均匀。
烤制蛋糕
把平底锅加热,倒入适量食用油,倒入面糊,将锅转动让面糊均匀铺开,小火烤制至面糊变色即可。
铺上肉松
将烤好的蛋糕卷取出,放在桌子上,均匀地铺上一层肉松。
卷起蛋糕
将肉松紫菜蛋糕卷用手捏成卷状,再用保鲜膜包裹,放在冰箱中冷藏一小时。
切成小段
将冷藏好的肉松紫菜蛋糕卷取出,去掉保鲜膜,用刀将肉松紫菜蛋糕卷切成小段。
美食品尝
肉松紫菜蛋糕卷制作完成,可以和家人一起品尝,也可以给朋友带去当做礼物。
营养价值
紫菜是一种非常好的海产食材,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以帮助我们补充营养,增强免疫力。
肉松的好处
肉松是一种非常好的肉制品,它含有丰富的蛋白质和矿物质,可以帮助我们增强体力、提高免疫力。
低热量
肉松紫菜蛋糕卷是一种低热量的美食,不会让我们摄入过多的热量,不会影响我们的健康。
制作技巧
在制作肉松紫菜蛋糕卷的时候,我们要注意火候的掌握,不能让蛋糕糊糊,也不能让蛋糕焦黑。
自由创意
在制作肉松紫菜蛋糕卷的时候,我们可以根据自己的口味和喜好进行自由创意,添加自己喜欢的食材和调料。
节约成本
自制肉松紫菜蛋糕卷不仅可以满足我们的口味需求,而且还能够节约成本,让我们的生活更加便捷。
肉松紫菜蛋糕卷是一种健康美味的蛋糕,制作简单、营养丰富。我们可以根据自己的口味和喜好进行自由创意,让生活更加丰富多彩。
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