肉松咸蛋黄青团的制作方法（一份颜值与口感兼备的小吃）

青团作为传统小吃，一直受到人们的喜爱。而随着时代的发展，青团的口味和形式也不断变化。肉松咸蛋黄青团就是一种新颖的青团品种，既有传统的口感，又加入了现代人喜欢的肉松和咸蛋黄，是一款颜值与口感兼备的小吃。

1、准备材料

在制作肉松咸蛋黄青团之前，需要准备好以下材料：糯米粉、绿茶粉、水、芝麻、糖、猪肉松、咸蛋黄等。

2、制作青团皮

将糯米粉、绿茶粉和水混合均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成条状，将两端连接起来，捏成一个圆形。

3、加入内陷

将糖、芝麻和猪肉松混合均匀，放入已经做好的青团皮中央。再将咸蛋黄放在肉松上面。

4、慢火蒸煮

将做好的肉松咸蛋黄青团放入锅中，加水蒸煮30分钟左右，直到青团熟透即可。

5、取出青团

将煮熟的肉松咸蛋黄青团取出，用清水冲洗一下表面的粉末，晾凉备用。

6、切成小块

将晾凉的肉松咸蛋黄青团切成小块，每个小块的大小可以根据自己的口味来决定。

7、撒上芝麻

将切好的肉松咸蛋黄青团放在盘子里，撒上一些芝麻，不仅美观，还能提高口感。

8、上桌享用

现在，美味可口的肉松咸蛋黄青团就做好了，可以在家里品尝这种独特的小吃。

9、青团的起源

青团是一种由糯米粉制成的传统小吃，起源于南方的江南地区。

10、青团的分类

青团可以根据内陷的不同分为多种类型，比如红豆馅青团、肉松青团等。

11、肉松的制作

肉松是将猪肉剁成肉末，加入佐料后经过炒制、烤制等多种工艺加工而成的一种肉制品。

12、咸蛋黄的特点

咸蛋黄是一种营养丰富的食品，富含卵磷脂和蛋白质，能够增强体力和免疫力。

13、绿茶粉的用途

绿茶粉是一种由绿茶叶研磨而成的粉末，不仅可以用于制作绿茶饮品，还可以用来制作各种美食。

14、青团的文化意义

青团作为一种传统小吃，有着浓郁的文化意义。它代表了人们对于美食和生活的向往。

15、

肉松咸蛋黄青团是一种集颜值和口感于一身的小吃，它将传统的青团和现代的肉松、咸蛋黄相结合，味道独特，深受人们的喜爱。制作肉松咸蛋黄青团并不难，大家可以在家里尝试一下，享受美食带来的快乐。