一次搞定-肉松夹心蛋糕（半小时上手）

蛋糕是一种让人们爱不释手的甜品，无论是生日派对还是下午茶时间，蛋糕总能为人们带来快乐和满足。而今天我们要介绍的这款肉松夹心蛋糕，不仅独具特色，更是一道不用等待太长时间就能享受到的美食。下面，我们一起来了解一下这款鲜美可口的肉松夹心蛋糕吧！

材料准备

我们需要准备好所有的材料。它们包括：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、色拉油、肉松以及巧克力酱。这些材料都可以在超市或者电商平台上轻易地找到。

面粉混合

将面粉、泡打粉和白糖混合在一个大碗中，并轻轻搅拌均匀。将鸡蛋打入另一个小碗中，加入适量牛奶并搅拌均匀。

混合成面糊

将小碗中的鸡蛋液慢慢倒入大碗中的面粉混合物中，并不停地搅拌，直到混合成均匀的面糊。

加入肉松

接下来，将准备好的肉松加入面糊中。将肉松与面糊混合均匀，使得肉松味道能够在蛋糕中得到充分的表现。

涂抹烤盘

在涂抹薄薄的一层色拉油后，在烤盘底部铺上一张烤纸，以避免蛋糕粘连于烤盘。

倒入面糊

接下来，将混合好的面糊倒入已经涂抹好色拉油的烤盘中。注意不要倒得太满，以防溢出。

放入烤箱

将准备好的烤盘放入预热至180℃的烤箱中，并烤约20分钟，直至蛋糕表面呈现金黄色。

取出蛋糕

用牙签或者叉子在蛋糕中心扎一下，如果没有粘附物呈现，即代表蛋糕已经烤好。此时，取出烤好的蛋糕，并冷却5分钟。

切成两份

将烤好并冷却的蛋糕切成两份。这样可以方便我们放入肉松和巧克力酱。

铺上巧克力酱

在蛋糕的表面铺上巧克力酱，让其均匀地分布在蛋糕的表面。

添加肉松

接下来，在巧克力酱上均匀地撒上肉松，使肉松均匀地覆盖在蛋糕表面上。

夹合两层

将另一半蛋糕叠放于肉松之上，并轻轻用力压紧，让两层蛋糕完美的融合在一起。

涂抹巧克力酱

在整个蛋糕外侧涂抹巧克力酱，并用刀子将多余的酱料刮除。这样可以美化外观，同时也增加了口感的多样性。

放入冰箱

将做好的蛋糕放入冰箱中冷藏一个小时，这样可以让蛋糕更加坚实，口感更加完美。

享用蛋糕

取出已经冷藏好的肉松夹心蛋糕，切成均匀的大小，然后摆盘即可享用。它既是下午茶的甜点佳品，也是聚会派对的最佳选择。

以上就是制作肉松夹心蛋糕的详细过程，这款蛋糕香甜可口，搭配上肉松和巧克力酱更是美味满分。快来一起动手制作，让你的味蕾也能感受到这份幸福吧！