手撕包作为近年来备受欢迎的美食,受到了不少人的喜爱。肉松火腿手撕包则是其中的一个经典口味,深受大众喜爱。本文将为大家介绍肉松火腿手撕包的制作方法,让你在家也能够享受到美味。
准备所需食材和工具
为了制作一份美味的肉松火腿手撕包,首先需要准备好所需的食材和工具。需要的食材有:面粉、酵母、白糖、盐、油、开水、火腿片、肉松。需要的工具有:搅拌碗、切割刀、面团刮刀、烤箱。
制作面团
先将面粉、酵母、白糖、盐混合,再加入温水和油,搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒发至面团发酵至两倍大。
分割面团
将面团取出,用面团刮刀切割成多个小块。
揉成面团
取出一块小面团,揉成长条状,将两端捏合在一起。
搓成小球
将揉好的面条搓成小球,盖上湿布,醒发至两倍大。
烤箱预热
将烤箱预热至200摄氏度,准备开始烘烤面包。
面团入炉
将醒发好的面团放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟。
切开面包
将烤好的面包切开,可以看到蓬松的内部和香气四溢的外部。
准备火腿片
将火腿片切成合适大小的薄片,待用。
准备肉松
将肉松取出,备用。
放入火腿和肉松
将切好的火腿片和肉松放入切开的面包中。
整理制作
将面包整理好,再放回烤箱中烤5分钟,使肉松和火腿片更加融合。
出炉装盘
将烤好的肉松火腿手撕包取出,装盘即可享用。
口感点评
这款肉松火腿手撕包,口感香甜可口,内外层口感丰富,肉松和火腿片的搭配更是美味至极。
手撕包是一道美食,肉松火腿手撕包则是其中一个经典口味。通过本文介绍的制作方法,相信大家已经了解了如何在家也能制作出美味的手撕包,尝试一下吧!
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