肉松和火腿是两种人们最喜爱的食材之一。它们有着浓郁的口感和独特的风味,是制作美食的不可或缺的材料。而将肉松和火腿包裹在面包里,再用烤箱烘烤,制成一款美味的面包卷,口感更佳!接下来,我们来一起了解一下制作肉松火腿面包卷的详细方法吧!
准备食材
我们需要准备好需要的食材,包括:肉松、火腿、奶油、白糖、面粉、牛奶、鸡蛋等。
制作面团
将面粉和白糖混合在一起,加入牛奶、鸡蛋和奶油,揉成面团,静置15分钟。
面团发酵
将面团放入温暖的地方进行发酵,约需1小时左右。
肉松火腿切片
将肉松和火腿切成薄片备用。
面团擀平
将面团取出,擀成长方形薄片。
铺上火腿
将切好的火腿铺在面团上。
撒上肉松
在火腿上撒上一层肉松。
卷起面团
将面团卷起来,封口处朝下。
切成小段
将卷好的面团切成小段,放在烤盘上。
二次发酵
将面团放在温暖的地方进行二次发酵,约需30分钟左右。
预热烤箱
将烤箱预热至180℃左右。
烘烤
将面包卷放入烤箱中,烤制15分钟左右。
取出
烤好后,取出面包卷,放在冷却架上自然冷却。
享用美食
面包冷却后即可享用,口感香脆可口,肉松和火腿的味道相互融合,口感更佳!
以上就是制作肉松火腿面包卷的详细步骤。只要掌握好制作技巧,每个步骤都做到位,就能做出一款美味的肉松火腿面包卷。不妨试着自己动手制作一下,感受一下亲手制作美食的乐趣吧!
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