随着人们的生活水平不断提高,对于食品的需求也越来越高。而在众多的美食中,肉松饼干却是一种越来越受欢迎的小众零食。它不但营养丰富,而且简单易学,方便快捷。今天,我们就来学习一下如何手工制作肉松饼干。
一、材料准备
准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、牛油和肉松。
二、调制面团
在一个大碗中加入面粉、白砂糖和适量牛奶进行调和,并不断地搅拌直至面团变得光滑。
三、加入鸡蛋和牛油
加入一个鸡蛋,然后不断地搅拌直至混合均匀。接着加入牛油,再次搅拌均匀。
四、揉面
将揉好的面团放在桌子上,轻轻揉一揉,使其变得柔软有弹性。
五、加入肉松
将肉松放在面团中,并将其揉匀。
六、制成小球
将揉好的面团分成若干小块,并搓成小球状。
七、压扁面团
使用擀面杖将小球压扁,压至0.5-1厘米的厚度。
八、切块
使用刀将压扁的面团切成四方块状。
九、预热烤箱
将烤箱预热至170度左右。
十、放入烤盘
将切好的饼干放入烤盘中。
十一、烘焙时间
将饼干放入预热好的烤箱,烘焙约15分钟,直至饼干颜色变金黄色。
十二、取出饼干
将饼干从烤箱中取出,静置一会儿。
十三、品尝饼干
品尝制作好的肉松饼干,美味可口。
十四、保存饼干
将剩余的饼干放在密封袋内,放置于阴凉干燥的地方即可保存。
十五、结语
手工制作肉松饼干虽然看似繁琐,但实际上十分简单。通过以上步骤,相信大家已经可以轻松地制作出美味又营养的肉松饼干了。不妨试试,为自己和家人朋友带来一份小小的惊喜吧!
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