美味肉松鸡肉的制作方法（如何用肉松增添鸡肉的口感）

肉松作为一种传统小吃，早已风靡全国。但是，你有没有想过把它和鸡肉结合在一起呢？今天，我将为大家介绍一种美味肉松鸡肉的制作方法，让你体验到不一样的味蕾享受。

准备材料

1.1鸡肉

1.2肉松

1.3盐

1.4生抽

1.5料酒

1.6味精

1.7白胡椒粉

1.8淀粉

1.9鸡蛋

准备好以上材料后，我们就可以开始制作美味的肉松鸡肉了。

切鸡肉

2.1鸡胸肉先切成薄片。

2.2鸡片放入碗中，加入盐、生抽、料酒、味精、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟。

炒鸡肉

3.1鸡片放入锅中，煸炒至变色。

3.2加入肉松煸炒均匀。

出锅装盘

4.1煮至鸡肉完全熟透后出锅。

4.2将炒好的肉松鸡肉装盘，可撒一些葱花、香菜等增添口感。

肉松炒鸡丝

5.1将鸡胸肉切成细丝。

5.2鸡丝加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋腌制约30分钟。

5.3热油锅中先将葱姜爆香，放入鸡丝快速翻炒至断生后关火。

5.4加入肉松继续翻炒，起锅前撒上少许香菜末即可。

肉松炸鸡块

6.1把鸡胸肉切成块。

6.2鸡块加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋腌制约30分钟。

6.3热油锅将鸡块炸至金黄色捞出沥干油。

6.4鸡块放入锅中，加入肉松炒匀即可。

肉松烤鸡腿

7.1先将鸡腿肉切成薄片。

7.2鸡肉放入碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟。

7.3预热烤箱180℃，将鸡腿放在烤盘中，烤制约15分钟。

7.4烤制好后，将肉松铺在鸡腿上，继续烤5分钟即可。

肉松炒鸡蛋

8.1将鸡蛋打散放入碗中备用。

8.2热油锅将葱姜爆香，倒入打散的鸡蛋炒至七八成熟。

8.3加入适量的肉松和盐调味，继续翻炒几下即可。

肉松烤鸡翅

9.1先将鸡翅膀去骨后切成两半。

9.2鸡翅放入碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟。

9.3预热烤箱180℃，将鸡翅放在烤盘中，烤制约15分钟。

9.4烤制好后，将肉松铺在鸡翅上，继续烤5分钟即可。

肉松炸鸡柳

10.1把鸡柳切成块。

10.2鸡块加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋腌制约30分钟。

10.3热油锅将鸡柳炸至金黄色捞出沥干油。

10.4鸡柳放入锅中，加入肉松炒匀即可。

肉松炒饭

11.1先将葱姜蒜切成末。

11.2热油锅先爆香葱姜蒜末。

11.3加入米饭和肉松炒匀。

11.4加入少许盐、生抽和鸡精调味即可。

肉松煮粥

12.1将米洗净后放入锅中煮粥。

12.2等到米饭变得烂糊糊的时候，加入肉松和盐。

12.3继续煮至粥变稠即可。

肉松面条

13.1煮好面条捞出沥干备用。

13.2热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入肉松煸炒。

13.3加入面条翻炒均匀，加适量盐调味即可。

肉松烤鸡肉串

14.1将鸡肉切成块，串在烤肉棍上。

14.2鸡肉块加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋腌制约30分钟。

14.3预热烤箱180℃，将鸡肉串放在烤盘中，烤制约15分钟。

14.4烤制好后，将肉松铺在鸡肉串上，继续烤5分钟即可。

在生活中，我们可以通过不同的制作方法，将肉松和鸡肉进行完美的融合，口感更加丰富多样。今天的分享就到这里，希望大家喜欢我的制作方法，快去试一试吧！