清水纸杯蛋糕的制作方法（简单易学）

纸杯蛋糕是一种流行的小点心，制作过程简单易学，特别适合在家制作。清水纸杯蛋糕是一种不用牛奶、黄油和鸡蛋的纸杯蛋糕，它不仅味道好，而且能够减少食材的浪费。本文将详细介绍制作清水纸杯蛋糕的步骤。

准备工作

要制作清水纸杯蛋糕，我们需要准备好以下食材：面粉、白砂糖、沙拉油、泡打粉和清水。还需要准备一个纸杯蛋糕模具和搅拌器。

测量食材

我们要按照配方测量好所需食材的数量。对于一个标准大小的清水纸杯蛋糕，我们需要准备70克面粉、40克白砂糖、40毫升沙拉油、1克泡打粉和40毫升清水。

预热烤箱

接下来，我们需要将烤箱预热至180°C。这样可以确保蛋糕能够均匀受热，避免烤制不均。

混合干料

将面粉和泡打粉放在一个干净的容器中，用搅拌器拌匀。这样可以确保泡打粉能够均匀地分布在面粉中，让蛋糕更加松软。

混合湿料

在另一个容器中，将白砂糖、沙拉油和清水混合在一起。用搅拌器拌匀，直到砂糖完全溶解。

混合干湿料

将混合好的干料和湿料混合在一起。用搅拌器低速搅拌，直到所有食材完全混合。

装入纸杯蛋糕模具

将混合好的面糊倒入纸杯蛋糕模具中。每个纸杯蛋糕模具填充2/3左右即可，这样可以避免蛋糕溢出。

烘焙蛋糕

将装有面糊的纸杯蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘焙约15-20分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。

检查烤好的蛋糕

用牙签或竹签插入蛋糕中央，如果取出来的牙签干净，就说明蛋糕已经烤好了。如果牙签上还粘着面糊，就需要再继续烤一会儿。

取出蛋糕

当蛋糕烤好后，将它们从烤箱中取出来。等到蛋糕冷却后，再从模具中取出来。

装饰蛋糕

我们可以用奶油、巧克力酱、水果等食材来装饰清水纸杯蛋糕。这样可以让它们更加美味。

储存蛋糕

制作好的清水纸杯蛋糕可以在室温下保存2-3天。如果需要更长时间保存，可以将它们放入冰箱中，最长保存时间为1个星期。

清理厨房

在制作完清水纸杯蛋糕后，我们需要清洗搅拌器和其他用具，以确保厨房干净整洁。

享受美食

制作好的清水纸杯蛋糕可以当作甜品或下午茶来享受。它们味道鲜美，健康又营养。

清水纸杯蛋糕是一种不用牛奶、黄油和鸡蛋的纸杯蛋糕，制作过程简单易学，特别适合在家制作。本文介绍了清水纸杯蛋糕的制作步骤及注意事项。希望这篇文章对大家有所帮助，大家可以试着自己动手做一做，享受美食的乐趣！