相信很多人都喜欢吃面包,但是市面上的面包质量良莠不齐,有些甜,有些咸,有些口感硬,有些味道淡。如果你也在寻找一种美味又健康的面包,那么不妨来试试自己动手做一款椰丝夹心酸奶面包吧!它的口感松软、味道香甜,最重要的是加入了椰丝夹心,让你一口咬下去就能感受到浓郁的椰香味。接下来,就让我们一起来学习制作这款美味的面包吧!
一:准备材料
在制作椰丝夹心酸奶面包之前,需要准备好以下材料:高筋面粉500g、糖50g、酵母5g、盐8g、鸡蛋2个、无盐黄油60g、酸奶150g、椰丝适量。
二:搅拌面团
将高筋面粉、糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油、酸奶等材料混合在一起,用手或者面包机搅拌成面团。
三:揉面
将搅拌好的面团取出来,放在桌子上揉面,直到面团变得光滑有弹性,且不粘手。
四:发酵
将揉好的面团放入发酵盒中,盖上盖子,放在温暖通风的地方进行发酵。发酵时间大约为1-2小时,具体时间根据天气、温度等因素而定。
五:制作椰丝夹心
将适量的椰丝放入碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀后备用。
六:揉面
将发酵好的面团取出来,揉搓成一个长条形,然后将椰丝夹心放在中间。
七:摆形
将面团折叠起来,摆成蜈蚣状,放入烤盘中。
八:二次发酵
将烤盘中的面团再次进行发酵,大约需要30分钟左右。
九:烘焙
将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烘焙时间为20-25分钟。
十:取出
等面包烤好后,取出来晾凉,待面包完全冷却后再食用。
十一:切片
将完全冷却的面包切成薄片,可选择加上一些果酱、奶油等食用。
十二:香气扑鼻
一口咬下去,面包的松软口感和椰丝夹心的香甜味道一起扑鼻而来。
十三:健康美味
这款椰丝夹心酸奶面包不仅味道好吃,而且还富含多种维生素和矿物质,营养价值非常高。
十四:家庭制作
自己动手制作面包,既可以享受健康美食,又可以增进家人之间的感情,何乐而不为呢?
十五:
通过本文的介绍,相信大家已经了解了如何制作一款美味健康的椰丝夹心酸奶面包。希望大家可以在家里尝试一下,制作出属于自己的美味面包,享受家庭烘焙的乐趣!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
关键词:椰丝