现代人越来越注重健康饮食,而燕麦被誉为“健康之王”,不仅营养丰富,而且口感好。今天,我们就来学习一下如何做出一款美味又健康的椰蓉燕麦酥饼。
准备材料
在做椰蓉燕麦酥饼之前,我们需要准备好以下材料:燕麦片、椰蓉、白糖、低筋面粉、牛油和鸡蛋。
将材料混合
将燕麦片、椰蓉、白糖和低筋面粉混合均匀,加入切成小块的牛油,用手捏成碎末状。
加入鸡蛋液
将一个鸡蛋打散,加入到碎末中,用手揉匀,直到成团。
饼皮的制作
将饼干模具铺上油纸,将面团压平,然后用模具压出形状,放入烤箱中烤10分钟。
制作馅料
在烤饼的同时,将椰蓉和白糖混合,加入一点水,搅拌均匀,然后放入微波炉中加热2分钟。
取出饼皮
将烤好的饼皮取出,放在凉架上待凉。
将馅料均匀涂抹到饼皮上
将热好的椰蓉馅料均匀涂抹到饼皮上。
再次烤制
将涂好馅料的饼皮再次放入烤箱中,烤10分钟左右。
等待冷却
将烤好的椰蓉燕麦酥饼取出,放在凉架上待凉。
包装保存
待饼干完全冷却后,可以放在保鲜袋里面保存。
食用建议
一般建议每天吃两到三个,不要吃太多。
营养价值分析
椰蓉燕麦酥饼富含纤维素和蛋白质,有助于肠道蠕动和增强体力。
适宜人群
适宜于儿童、老人、孕妇以及体弱者食用。
注意事项
制作过程中注意卫生,尽量避免使用生鸡蛋。
椰蓉燕麦酥饼是一款既健康又美味的小点心,制作简单,营养丰富,适合各个年龄阶段的人食用。希望大家都能够亲手制作,享受美味和健康带来的愉悦。
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